Bli med på reisen! Snackyard Solsiden søker daglig leder, vikariat med mulighet for forlengelse.

Vår faste daglige leder går ut i permisjon, og vi søker derfor en vikarierende daglig leder som kan sikre stabil og god drift i perioden.

Dette er en operativ lederrolle med hovedfokus på daglig drift, struktur og oppfølging i hverdagen. Mulighet for forlengelse.

Hva vi ser etter

Vi ser etter en trygg, strukturert og operativ leder, som trives med ansvar og tilstedeværelse i drift.

• Erfaring fra servering, kafé, restaurant eller lignende

• Gjerne erfaring med skiftledelse, ansvarsvakter eller lederrolle

• Strukturert, pålitelig og løsningsorientert

• Gode samarbeidsevner og tydelig kommunikasjon

• Trives både <> og med administrativ oppfølging

• Fleksibel med arbeidstid (dag, kveld og helg)

Arbeidsoppgaver

Daglig drift og kundeopplevelse

• Sikre god flyt i den daglige driften

• Sørge for høy kvalitet på service og gjesteopplevelse

• Følge opp åpning, drift og stenging etter rutiner

• Håndtere daglige henvendelser og enklere klager

Bemanning og personaloppfølging

• Planlegge og publisere vaktlister

• Følge opp ansatte i det daglige

• Delta i rekruttering og opplæring ved behov

• Bidra til et trygt, effektivt og positivt arbeidsmiljø

Kasse, rapportering og rutiner

• Påse at kasse, dagsoppgjør og avstemming fungerer korrekt

• Følge opp rutiner for rabatter og personalkjøp

• Ukentlig rapportering av omsetning til eiere/senter

Vareflyt, kvalitet og HMS

• Følge opp vareleveranser og lager

• Ha kontroll på svinn og grunnleggende kvalitetsrutiner

• Sikre at HMS- og IK-mat-rutiner etterleves

Samhandling med eiere

• Ha løpende dialog med eiere ved behov

• Varsle ved avvik eller forhold som krever beslutning

Vi tilbyr

• Midlertidig lederrolle i et nytt og spennende konsept

• Tydelig avgrenset ansvar og ryddige rammer

• Lønn etter avtale

• Personalrabatt

• God opplæring og dialog med eiere

• Et sosialt og uformelt arbeidsmiljø