Vi søker daglig leder med sterk restaurantfaglig bakgrunn og strategisk teft!

Atlungstad Brenneri er et historisk industrielt brenneri ved Mjøsa – og i dag en levende arena for restaurant, kultur, arrangementer, museum og opplevelser, med nesten 30.000 årlig besøkende. Med røtter tilbake til 1855 skaper vi minneverdige øyeblikk der mat, mennesker og historie møtes.

Er du en leder som vil stå i front, samle laget og videreutvikle et konsept med stort potensial? Elsker du å skape magiske øyeblikk – enten det er gjennom utsøkt mat, inspirerte medarbeidere eller gjester som går hjem med et smil? Da kan du være den neste sjefen vår!

Om rollen

Som daglig leder får du full tillit og stort handlingsrom. Du leder både hverdagen og fremtiden – fra drift, økonomi og teamutvikling til konsept, kvalitet og gjesteopplevelse. Du er tett på både kjøkken og øvrig operativ drift, men har alltid blikket rettet fremover.

Vi ser etter deg som:

· Har solid restaurantfaglig bakgrunn og ledererfaring

· Elsker drift, mennesker og gode opplevelser

· Forstår hvordan kvalitet, vertskap og økonomi henger sammen

· Er tydelig, tilstedeværende og gjennomføringssterk leder

· Tenker strategisk – og får ting til å skje

Vi tilbyr:

· En viktig nøkkelrolle med reell påvirkningskraft

· Mulighet til å forme og utvikle et unikt konsept i skjæringspunktet mellom mat, kultur og opplevelse.

· En arbeidsplass med historie, stolthet og ambisjoner

· Et engasjert team og sterke samarbeidspartnere

· Konkurransedyktige betingelser

Er du klar til å ta styringen – og skape noe som varer? Send oss en kort søknad hvor du forteller hvem du er, hva som motiverer deg, og hvorfor du vil lede akkurat oss.