Skiftleder Vesper Gastrobar

Vesper Bar er en hyggelig og uformell møteplass i hjerte av Oslo nye bydel Barcode/Bjørvika. Vårt fokus er å tilby ærlig og smaksrik mat, utmerket service, godt utvalg av drikkevarer, samt musikk og underholding av høy kvalitet.
Etablert i 2015.

Hva vi ser etter

• Har en lidenskap for gode gjesteopplevelser.

• Har ledererfaring og evner å bygge sterke, selvstendige team.

• Har erfaring fra restaurant eller bar bransjen.

• Kan vise til god økonomisk forståelse.

• Har noe teknisk innsikt og er lærevillig.

• Har gode samarbeidsevner og er løsningsorientert.

Arbeidsoppgaver

Stillingen er ledig omgående - siste frist for ansettelse er 31. mars 2026.

Arbeidsoppgaver innebærer å lede driften med gjester og ansatte, og sørge for høyeste kvalitet på både service og resultater.

• Bygge og utvikle et sterkt team gjennom rekruttering, opplæring og coaching når nødvendig

• Sørge for topp gjesteopplevelser - hver dag

• Følge opp gjestetilfredshet, medarbeidertilfredshet, og personalkost

• Ivareta økonomi og bidra til økt omsetning

• Være synlig i restauranten - du leder best når du er tett på pulsen

Andre arbeidsoppgaver innebærer tilrettelegging for aktiviteter, menyutvikling og konseptutvikling i samarbeid med daglig leder.

2 ledige stillinger:

Begge stillinger overlapper hverandre og innebærer å jobbe i forventet tidsrom fra 12:00 til 02:30 (senere i forbindelse med fotball-VM og høytid/spesielle dager)

Relevant erfaring og referanser er en forutsetning for å søke på stillingen.

Vi tilbyr

• Profesjonelt konsept: Jobb med et konsept med sterke verdier.

• Opplæring: Full teoretisk og praktisk opplæring.

• Utvikling: Kontinuerlig faglig og personlig utvikling gjennom sammarbeid med daglig leder, ansatte og gjester

• Karrieremuligheter: Gode muligheter for å klatre karrierestigen for rette person