Restaurantsjef

Vi søker ledere til vårt team på Hygge Gjøvik

Hva vi ser etter

• Har erfaring fra restaurant- eller serveringsbransjen, gjerne i lederrolle

• Er en trygg, tydelig og motiverende leder

• Har god økonomisk forståelse

• Trives i en operativ rolle og leder best fra gulvet

• Er strukturert, løsningsorientert og kvalitetsbevisst

• Har et ekte engasjement for vertskap og gode opplevelser

Arbeidsoppgaver

• Daglig drift av restauranten

• Personalansvar, inkludert rekruttering, opplæring og vaktplanlegging

• Sikre høy kvalitet på service og gjesteopplevelser

• Økonomiansvar, inkludert budsjett, kostnadskontroll og rapportering

• Videreutvikling av rutiner, konsepter og team

• Samarbeid tett med kjøkken og styret

Vi tilbyr

• En spennende lederstilling i en veletablert restaurant

• Mulighet til å påvirke og videreutvikle konseptet

• Et godt arbeidsmiljø med dyktige og engasjerte kollegaer

• Konkurransedyktige betingelser

• Varierte og utfordrende arbeidsdager