Hovmester, Scandic Oslo Airport, heltid

Som hovmester ved Scandic Oslo Airport har du en sentral rolle i den daglige driften av restaurant- og eventavdelingen. Du er en synlig og operativ leder som skaper flyt i service, leder teamet på gulvet og sørger for gode gjesteopplevelser hver dag.

Du jobber tett med Restaurant Manager og kjøkkenet og bidrar aktivt til utvikling av medarbeidere, rutiner og kvalitet i leveransen. Rollen kombinerer ledelse, vertskap og operativ drift i et hotell med høy aktivitet og varierende tempo.

Arbeidsoppgaver:

• Operativ ledelse av restaurant- og eventdrift
• Planlegging og gjennomføring av driften
• Lede og fordele arbeidsoppgaver i teamet
• Sikre høy kvalitet på service og gjesteopplevelse
• Opplæring, veiledning og oppfølging av medarbeidere
• Håndtere gjestetilbakemeldinger på en profesjonell og løsningsorientert måte
• Bidra til gode rutiner, effektiv drift og godt samarbeid på tvers av avdelinger

Kvalifikasjoner og ferdigheter

• Erfaring fra restaurant-, serverings- eller hotellbransjen
• Ledererfaring eller erfaring i en operativ rolle med ansvar er en fordel
• Sterk service og vertskapsforståelse
• God kunnskap om mat og vin.
• Tydelig, trygg og inkluderende lederstil
• Strukturert, ansvarsbevisst og løsningsorientert
• Trives i et høyt tempo og med varierte arbeidsdager
• Gode samarbeidsevner og positiv holdning
• Fleksibel med tanke på arbeidstid (kveld og helg)
• Behersker skandinavisk språk og engelsk, muntlig og skriftlig

Dette er en fast ansettelse på heltid.

Du rapporter direkte til Restaurant Manager, stillingen er kun kveldsskift i både ukedager og helger.

Startdato vil være fra 15.Januar eller etter avtale.

Vi verdsetter mangfold og inkludering på arbeidsplassen vår og er interessert i å lære mer om dine behov og eventuelle tilrettelegginger som kan støtte deg i å lykkes i denne rollen. Vi oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av funksjonsnivå eller bakgrunn.

Scandic er Nordens ledende hotellkjede med 280 hoteller i 6 land, hvorav over 85 av disse ligger i Norge. Hver dag jobber våre 14.000 medarbeidere med ett mål for øyet, å få gjestene våre til å føle seg velkommen hos oss. Som Nordens mest bærekraftige hotellkjede fokuserer vi alltid på miljø, samfunnsansvar og tilgjengelighet.

DO YOU SHARE OUR VALUES?

BE A PRO - GROW IN YOUR ROLE AND THE ORGANISATION

You are empowered to go in your desired direction, whichever that might be.

BE YOU - AMONG FRIENDS

You can be yourself at Scandic, that’s how we are able to give that genuine personal service to our guests. We don’t always know what challenges we will face during the day, but we will solve them together.

BE CARING - FOR THE BENEFIT OF TOMORROW

We will challenge you to take initiatives to accelerate the positive change for earth and build this and future generations as a whole.

BE BOLD - MAKE YOUR ACTIONS MATTER

You are trusted to step out of your comfort zone and make a difference. We have the muscles to make use of great initiatives.