Restaurantsjef søkes til Pincho Nation Stavanger

Er du vår neste restaurantsjef – med lidenskap for både folk og mat?

Sted: Pincho Nation Stavanger
Stillingstype: Fulltid
Søknadsfrist: Snarest

Hva vi ser etter

• Vi søker en engasjert og hands-on restaurantsjef som elsker å skape uforglemmelige gjesteopplevelser. Du trives i et dynamisk miljø, er en tydelig leder og vet hvordan du kombinerer kvalitet med en varm og inkluderende atmosfære. Erfaring fra restaurant, hotell eller servering er ønskelig, og du motiveres av å utvikle både mennesker og konsepter.

🔥 Vi tilbyr:

• Et kreativt kjøkken hvor du får rom til å teste nye smaker

• Et team med like matglade kollegaer som deg

• Konkurransedyktige betingelser

• Muligheter for faglig utvikling og kurs

• En arbeidsplass hvor latter, tempo og kvalitet går hånd i hånd

👨 🍳 Dine oppgaver:

• Lede menneskene og servicen i restauranten.

• Sikre bemanning tilpasset aktivitetsnivået.

• Sørge for at alle som jobber i din avdeling har nødvendig kunnskap, verktøy og motivasjon for å gjøre jobben sin best mulig.

• Raskt og effektivt følge opp avvik i gjesteopplevelser.

• Onboarding og opplæring av nye kolleger.

• Aktiv deltakelse på ukentlig driftsmøte.

• Kvalitetssikring av mat og drikke.

• Ansvarlig for at daglige og ukentlige rutiner er oppdatert og blir fulgt.

• Ansvarlig for resultat for avdeling. Personal, gjester og økonomi.

• Oppfølging av bedriftens internkontroll.

• Daglig dialog/oppfølging til Daglig Leder

• Være bindeleddet mellom kjøkken, servitør og kunden

• Har ledererfaring fra restaurant, hotell eller serveringsbransjen

• Har ledererfaring fra restaurant, hotell eller serveringsbransjen

• Er strukturert og organisert, samtidig som du elsker den kreative siden ved mat og opplevelser

• Kan motivere teamet gjennom nærvær, støtte og tydelige mål
  
  

✅ Vi ser etter deg som:

• Har erfaring som leder

• Er kreativ, nysgjerrig og stolt av faget ditt

• Takler hektiske dager med et smil om munnen

• Setter gjesten i sentrum og har sans for detaljer