Soussjef
Compass Group Norge
- Frist 19.10.2025
- Ansettelsesform Fast
Ønsker du å bidra til dagens kanskje viktigste måltid?
Er du brennende opptatt av kvalitet i alle ledd, genuint interessert i å yte minnerik service, og brenner du for å lage god mat og drikke? Vil du i tillegg være med å sette Compass Group på kartet over den beste leverandøren av måltidtjenester? Da vil vi gjerne ha med deg på laget!
Vi søker en faglig sterk og serviceorientert Soussjef.
Viktigste arbeidsoppgaver er
- Tilberedning av varm mat
- Etterlevelse av konseptene våre
- Kvalitetsansvar for kokker og servicemedarbeidere på enheten
- Menyplanlegging
- Varebestilling
- Følge opp varemottak og varelager
- Kunnskap, oppfølging og etterlevelse av interne HMS rutiner og IK-mat
- Bidra til å skape trivsel på arbeidsplassen for deg, dine kollegaer og kunder
- Sørge for optimal presentasjon og serviceleveranse til oppdragsgiver og gjester
- Ansvar for oppvask og renhold på kjøkkenet, samt i serveringslokale
Vi ønsker at du
- Har fagbrev som kokk / evt. bred erfaring fra kjøkken
- Har gode samarbeidsevner, stå-på-vilje og evner til å arbeide selvstendig og i team
- Utpreget serviceinnstilling overfor oppdragsgiver, gjester og kollega
- Genuint interessert i kokkefaget
- Kvalitetsbevisst
- Er nøyaktig og punktlig
- Liker deg best når hverdagen er travel, og takler godthektiske situasjoner
- Har gode norskkunnskaper
Vi tilbyr:
- En utfordrende og spennende stilling
- Muligheter for karriereutvikling
- Kursing og kompetanseutvikling gjennom vårt Compass Academy
- Konkurransedyktige betingelser
- Et profesjonelt, ordnet og godt arbeidsmiljø
Stillingen har en kjernetid fra 07 - 15, mandag til fredag. Ved spesielle anledninger kan arbeidstiden variere utover dette.
FerdigheterAI-generert
- Anvende mattilberedningsteknikker
- Erfaring fra næringsmiddelproduksjon
- Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP)
- Kjøkkenhygiene
- Norsk
- Rengjøring (hotell- og restaurantindustrien)
- Restaurant (matlaging)
- Varemottak
JobbMatch
BetaEr du kvalifisert for jobben?
Nysgjerrig på om du kvalifiserer til denne jobben? Med JobbMatch får du umiddelbar tilbakemelding på hvor godt din profil matcher stillingsutlysningen.
Om arbeidsgiveren
Compass Group er et globalt serviceselskap med sterk tilstedeværelse i Norge. Hver dag sørger vi for at tusenvis av virksomheter, institusjoner og bygg fungerer som de skal. Fra nord til sør, på land og til havs, leverer vi smakfulle matopplevelser, punktlig renhold og ektefølt service.
- Sektor: Privat
- Sted: 4005, 4005 Stavanger
- Hjemmekontor: På kontoret
- Bransje: Hotell og overnatting, Restaurant, mat og uteliv, Storhusholdning og catering
- Stillingsfunksjon: Kjøkkensjef, Kokk, Mat og servering
Annonseinformasjon
- FINN-kode 427164281
- Sist endret