Kokk med fagbrev

UNN Matforsyning Harstad produserer mat til alle pasienter ved sykehuset, alle institusjoner i Harstad kommune, matombringing til hjemmeboende, og Kafe Solan.

Vi har et bredt faglig miljø ved vårt kjøkken bestående av kokker, lærlinger og assistenter. Vi er et innovativt kjøkken i stadig utvikling. Vårt mål er å skape gode matopplevelser for brukere, pasienter, ansatte og gjester ved sykehuset.

Vi har behov for flere med på laget og søker etter kokker i vikariat i 100% stillinger med mulig forlengelse. Oppstart snarest.

Arbeidsoppgaver

• delta i daglig produksjon.
• ta initiativ og være en pådriver for å lage mat av høy kvalitet i samsvar med vårt matkonsept
• bidra til et godt og inkluderende arbeidsmiljø

Kvalifikasjoner

• fagbrev som kokk
• god forståelse for hygiene og IK-mat
• grunnleggende IKT-kunnskap
• gode norskkunnskaper både skriftlig og muntlig

Personlige egenskaper

• nyskapende og kreativ
• strukturert og fleksibel med stor arbeidskapasitet
• serviceinnstilt

Vi tilbyr

• gunstige pensjons- og forsikringsordninger
• lønn i henhold til gjeldende overenskomster og avtaler
• mulighet for faglig utvikling

Universitetssykehuset Nord-Norge HF (UNN) tilbyr befolkningen i den nordligste landsdelen medisinsk diagnostikk og behandling ved våre sykehus i Tromsø, Narvik, Harstad og Longyearbyen. Vi er universitets- og regionsykehuset for hele Nord-Norge, og vår visjon «Med pasienten – for pasienten» gjenspeiler at vi i UNN skal spille på lag med pasientene.

De rundt 6.500 medarbeiderne i UNN jobber etter verdiene kvalitet, trygghet, respekt og lagspill. Sistnevnte fremhever viktigheten av godt samspill internt, og ha et nært og godt samarbeid med kommunehelsetjeneste, UiT Norges arktiske universitet, Helse Nord RHF og andre helseforetak i regionen. Les mer om oss på unn.no.

UNN har et særskilt ansvar for tilrettelegging av helsetilbud til den samiske befolkningen. Det vil bli lagt positiv vekt på om søker har kompetanse på samisk språk og/eller kultur.

UNN ønsker å være en arbeidsgiver som gjenspeiler mangfoldet i samfunnet og som utnytter potensialet i den samlede kompetansen i befolkningen. Vi oppfordrer derfor alle kvalifiserte kandidater til å søke jobb hos oss. UNN jobber for å realisere regjeringen sin inkluderingsdugnad om at 5% av faste nytilsettinger skal være personer med nedsatt funksjonsevne eller hull i CV-en.