Kokk søkes til Hotel Wassilioff, Stavern

Vi søker dyktig kokk til Hotel Wassilioff

Vil du være med å skape minneverdige matopplevelser i unike omgivelser? Hotel Wassilioff, et sjarmerende og tradisjonsrikt hotell beliggende i hjertet av Stavern, søker nå en dyktig og engasjert kokk til vårt kjøkken.

Om stillingen:

Som kokk hos oss blir du en del av et profesjonelt team som leverer alt fra klassiske retter til flotte buffeer. Vi har fokus på kvalitet og gjestfrihet i særklasse. Hotel Wassilioff er kjent for gode matopplevelser, selskaper, bryllup, konferanser og restaurantdrift året rundt.

Arbeidsoppgaver:

·        Tilberedelse av lunsj, buffet, selskapsmenyer og ala carte

·        Ivareta høyt nivå på hygiene, kvalitet og matsikkerhet

·        Som en del av kokketeamet bidra til å opprettholde hotellets kulinariske rykte.

Kvalifikasjoner:

·        Erfaring fra hotell- og/eller restaurantkjøkken, spesielt ala carte.

·        Fagbrev er ikke et krav, men en fordel.

·        Du har gode kommunikasjonsevner.

·        Du er effektiv, nøyaktig og ser helheten og betydningen av å bidra til den gode matopplevelsen for våre gjester.

·        Du er positiv og har godt humør.

Vi tilbyr:

·        Et spennende og variert arbeid i et unikt hotellmiljø.

·        Mylighet til å jobbe med dyktige kollegaer og utvikle dine ferdigheter

·        Muligheter for videre karriere i Unike Hoteller.

·        Lønn etter avtale.

Søknaden merkes "Kokk, HW".

På få år har Unike Hoteller vokst fra å være en drøm til å bli en hotellsuksess. Hotellkjeden består nå av 20+ eksklusive hoteller som ligger som perler på en snor fra Fjordslottet ved Bergen i vest, igjennom fjell og fjord til Grand Hotel Skei, ned til de dype skoger i øst ved Rømskog Spa og hele veien langs kysten i Sør-Norge til Utsikten Hotell i Kvinesdal..

Vår visjon er å gjenskape den ærverdige hotellopplevelsen. Hotel Wassilioff i Stavern er et fire-stjerners hotell med en lang historie. Hotellet er nå oppgradert og tilbyr en helhetlig hotellopplevelse i tradisjonsrike omgivelser like ved havet. Hotellet består bl.a. av 62 rom, 2 restauranter, bar og konferanseavdeling og er kjent for den gode matopplevelsen.