Kokk (fulltid) hos Seoul Søstre

Er du en dyktig kokk med lidenskap for koreansk mat? Seoul Søstre er en populær koreansk take-away-restaurant i Stavanger, og vi ser nå etter en dedikert kokk i full stilling. Hos oss får du muligheten til å jobbe med autentiske koreanske oppskrifter og gi gjestene våre fantastiske matopplevelser.

Arbeidsoppgaver

• Tilberede og lage koreanske retter i tråd med våre tradisjonelle oppskrifter og kvalitetsstandarder

• Planlegge menyer og dagens retter i samarbeid med kjøkkensjef

• Sikre effektiv drift på kjøkkenet under service, inkludert matforberedelser og opprettholdelse av en ren og organisert arbeidsstasjon

• Følge alle rutiner for mathygiene nøye

• Veilede og trene kjøkkenassistenter og deltidsansatte ved behov, for å sikre smidig drift og jevn kvalitet

• Bidra til et positivt arbeidsmiljø og samarbeide godt med andre på kjøkkenet

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk eller minst 3 års relevant erfaring fra profesjonelt kjøkken

• Erfaring med asiatisk mat er et krav. Erfaring med koreansk mat er en stor fordel, men ikke påkrevd

• God kunnskap om mattrygghet og hygienerutiner

• Trives i et travelt arbeidsmiljø med høyt tempo, spesielt i take-away-setting. Evner å levere kvalitet også i hektiske perioder

• Må kunne jobbe kvelder og helger

• Lagspiller med positiv innstilling og fokus på å få jobben gjort

• Gode engelskkunnskaper (muntlig og skriftlig) er et krav. Norsk er en fordel, men ikke et krav

• Gyldig arbeidstillatelse i Norge dersom du kommer fra utenfor EU/EØS

• Tidligere jobbreferanser må legges ved ved søknad

Vi tilbyr

• Konkurransedyktig lønn basert på erfaring og kvalifikasjoner

• Personalrabatt på mat og drikke hos Seoul Søstre

• Støttende team og dynamisk arbeidsmiljø med lidenskap for god mat

• Gode muligheter for utvikling og økt ansvar i en voksende bedrift

• En unik sjanse til å jobbe med autentisk koreansk mat i Norge

Seoul Søstre is a takeaway restaurant established in 2024 at Pedersgata 45 in Stavanger. We specialize in authentic Korean food made from traditional and original recipes. We are in the process of expanding our restaurant, and we are looking for someone who want to be part of our future.