Kokk - Havila Hotel Ivar Aasen

Havila Hotel Ivar Aasen & Restaurant VARDE i Ørsta ser etter en dyktig kokk til vårt team. Dette er en 100% stilling, helårs med fast ansettelse.

Hvis det er behov, disponerer også hotellet egne hybler i Ørsta sentrum

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

• Tilberedning og gjennomføring av frokost, lunsj og middag

• Jobbe med rutiner iht. renhold, IK-mat og sikkerhet.

• Jobbe for å forbedre mat- og serviceopplevelser til våre gjester.

• God varehåndtering

• Like å jobbe ut mot gjester

• Fokus på å redusere matsvinn.

Hva vi forventer av deg:

Vi ser etter en person som er fleksible og jobber for å finne best mulig løsninger. Samt at det hele tiden er fokus på å være med å skape et best mulig miljø for kollegaer i alle avdelinger og for våre gjester. Du er opptatt av å levere best mulige matopplevelser ut fra de forskjellige konseptene Havila Hotels jobber for. Du bør trives i et høyt tempo. Du holder hele tiden gjesten i fokus og strekker deg så langt som mulig for å gi det lille ekstra - hver dag......

Du har:

• Relevant erfaring

• Gjerne fagbrev som kokk

• God kjennskap til IK-mat.

• Setter høye krav til kvalitet 

• Kreativ

• Selvstendig

• Liker å jobbe i team

• Glede i mat og drikke

• Evnen til å jobbe for den optimale opplevelsen for våre gjester

• Gode evner til kommunikasjon

• Evner til å jobbe etter konsept / menyer

Hva du kan forvente av oss:

• En spennende stilling med mange muligheter

• Hyggelige kolleger

• Gode muligheter innenfor våre prosjekter i Havila Gruppen

• Variert arbeidshverdag

• Trygg arbeidsplass

• Gode karrière muligheter

• Gode betingelser

• Gunstige ansattefordeler innenfor Havila Gruppen

Havila Hotel A/S er en del av Havila Gruppen sin satsing innenfor reiseliv. Vi har hovedkontor i Fosnavåg på Sunnmøre. Vi har hoteller i Geiranger, Ørsta og Hornindal, samt at vi eier 45 % av Thon Hotel i Fosnavåg.