Ny restaurant i Nydalen med asiatisk inspirert meny søker Kjøkkensjef / kokker

Hva vi ser etter

• Du har fagbrev og/eller relevant erfaring

  Du har ledererfaring / egenskaper

  Har god kontroll på kjøkkenøkonomi, varebestilling og bemanningsplaner

  Er nysgjerrig på hvordan utvikle nye retter og konsepter innen asiatisk mat

  Har fokus på effektiv drift, godt samarbeid og god stemning på kjøkkenet

  Har høy arbeidskapasitet og et godt øye for detaljer

Vi tilbyr

Du får her muligheten til å være med helt fra starten, til å påvirke menyer, ansette kokker samt påvirke alle sider av driften av kjøkkenet i tett samarbeid med daglig leder.

Gode betingelser for rett person

Vi starter opp ny restaurant med Asian Fusion inspirert meny ca 15.sept.

Restauranten har en svært sentral og flott beliggenhet i Torgbygget i Nydalen og har en unik beliggenhet rett ved idylliske Akerselva. Lokalet har plass til ca 120 gjester inne og ca 100 ute fordelt på 2 flotte uteserveringer.

Enkel adkomst med t-bane og buss.

Restauranten er et nytt konsept med meget delikat og ny innredning.

Kjøkkenet har svært god plass og er utstyrt med alt nødvendig for en asiatisk meny.