Leder for Pascal i Trondheim

Pascal Dupuy er en prisbelønt fransk konditor. Han åpnet sitt første konditori i Oslo i 1995 og har i dag seks utsalgssteder og en iskiosk i Oslo, to utsalgssteder i Trondheim, en nettbutikk og et suksessrikt pop-up konsept som besøker større byer rundt om i landet i løpet av året.

Selskapet ekspanderte i 2025, og første åpning utenfor Oslo var Trondheim hvor det i 2025 åpnet to nye konditorier, en i Søndre gate 14 og en på Sirkus Shopping. I den forbindelse er vi på leting etter nye medarbeidere som vil fortsette denne spennende og utfordrende reisen. Først og fremst en erfaren og selvstendig leder som tar ansvar for Pascals avdeling i Søndre gate. Er du interessert i andre roller eller deltid kan du gjerne ta kontakt med oss på post@pascal.no.

Vår nye leder i Trondhjem må være en drivende dyktig og kvalitetsbevisst leder. Du må være god til å motivere andre, empatisk og nysgjerrig, strukturert, effektiv og brenne for å gi superservice til våre gjester!

Dette er ikke en lederstilling med hjemmekontor og administrative oppgaver med en operativ stilling der du som leder jobber på gulvet i servering sammen med de andre ansatte og benytter rolige stunder til det som trengs av administrative oppgaver.

Hva kan du forvente deg?

• Ansvarlig for å lede og drive et av Norges mest kjente merkenavn, Pascal, i Trondheim

• Utnytte omsetningspotensiale og sikre lønnsom drift i tråd med budsjetter

• Personalansvar for alle medarbeidere i Trondheim

• Opprettholde en høy kvalitet og et høyt servicenivå for dine medarbeidere og gjester

• Planlegge vakter og sikre forsvarlig drift av utsalgsstedene innenfor gjeldene regelverk

• Du vil lære deg alt om Pascals franske kaker og annet godt som er i sortimentet.

• En operativ stilling der du jobber på gulvet med servering og salg over disk i tillegg til administrative oppgaver.

Er du vår nye leder i Trondheim?

• Du har ledererfaring fra relevant bransje

• Du er profesjonell i alt du gjør, er menneskeorientert og har evnen til å motivere og utvikle deg selv og de rundt deg

• Du er positiv og har mye energi som du sprer og henter fra andre. Du trives i en hektisk hverdag med høyt tempo, og har stor arbeidskapasitet

• Du er løsningsorientert og har gjennomføringskraft når utfordringer oppstår

• Du har god økonomiforståelse og er strukturert i ditt arbeide

• Du ønsker å ha det gøy på jobb og er med på å skape et godt arbeidsmiljø

• Du snakker flytende norsk. En fordel, men ikke et krav, om du forstår fransk

• Du har etablererprøven og kunnskapsprøven eller kan tilegne deg denne kompetansen i løpet av kort tid

Vi tilbyr:

Et morsomt og inkluderende arbeidsmiljø med folk som er opptatt av å skape noe sammen og gjøre hverandre gode.

Full opplæring i alle rutiner og arbeidsoppgaver fra lederteamet i Oslo samt tett oppfølging i Pascal ånd

En spennende og variert arbeidshverdag

Sitter du inne med en iver etter å utvikle deg både som person og karrieremessig så er det gode utviklingsmuligheter da Pascal er en bedrift i vekst.

Kjenner du deg igjen i dette så hører vi gjerne fra deg på e-post til pascal@pascal.no. Evt. spørsmål om stillingen kan rettes til Pascal Dupuy på samme mailadresse.

Om arbeidsgiveren

PASCAL DUPUY (født 1965 i Frankrike) kom til Norge som 21-åring og i 1995 åpnet han sitt første konditori i Oslo. Pascal høster internasjonal anerkjennelse for sine produkter og er innlemmet i prestisjetunge Relais Dessert International.

Pascal er lidenskapelig opptatt av kvalitet og smak og han regnes som en av verdens beste konditorer og er ofte fortsatt å finne i produksjonen.

I 1995 åpnet han sitt første konditori i verneverdige lokaler i Tollbugata 11 i Oslo. Dette er fortsatt bedriftens hjerte hvor Pascal med sine medarbeidere lager alle kakene med hemmelige oppskrifter. I 1998 blir han Slottets nabo og åpner et stort konditori i Henrik Ibsens gate 36. Der samles byfolk, forretningsfolk, kunstnere, mødre og politikere for å nyte en kake og en god espresso eller spise varm lunsj. Spisestedet får daglig besøk fra slottet. I tillegg til disse stedene har Pascal også utsalg i Ullevålsveien og i Prinsens gate. Netthandel med postforsendelse og et suksessrikt pop-up konsept som besøker større byer rundt om i Norge er også en viktig del av selskapet.