Solvang helsehus søker kokk

Solvang helsehus søker etter en dyktig faglært kokk i 100% fast stilling som skal arbeide med å utvikle gode måltidsopplevelser og som kan bli med å revitalisere vår cafe. Vi søker etter en tydelig, nytenkende og inspirerende kokk med gjennomføringsevne. En engasjert fagperson som med sin kompetanse kan lage attraktive, næringsrike, delikate og fristende retter til glede for alle på Solvang helsehus. Som kokk hos oss vil du få et stort ansvar med å bidra til at våre pasienter opplever gode måltidsopplevelser med det lille ekstra i hverdagen. Vi forventer at du aktivt vil bidra til å veilede våre medarbeidere, ha en aktiv deltagelse i tilberedning av mat til avdelingene og skape varierte måltidsopplevelser etter den enkeltes behov.

Ønsker du å jobbe på et spennende helsehus med utfordrende arbeidsoppgaver, høyt faglig nivå med flotte pasienter, pårørende og medarbeidere? Send oss en søknad

 

Arbeidsoppgaver

Tilberedning av varm og kald mat, gjærbakst og kaker
Tilberede spesial- og ønskekost til beboere med særskilte behov
Organisere, planlegge og utvikle vår cafe meny
Skape en god atmosfære i cafe området
Oppgaver i mottakskjøkken - forbedringsarbeid, produksjon, IK mat, bestillinger, menyplanlegging m.m.
Ansvar for kasseoppgjør
Bistå ute i avdelinger for å bedre matopplevelsen for våre pasienter
Veiledning og undervisning av medarbeidere

Kvalifikasjoner

Fagbrev som kokk
Gyldig arbeids- og oppholdstillatelse.
God skriftlig og muntlig fremstillings evne med norsk kunnskaper tilsvarende nasjonal norsk prøve nivå B2
Ansvarlig for at prosedyrer og regelverk som gjelder mottakskjøkken og cafe drift opprettholdes i
henhold til IK-mat
Fortrinnsvis erfaring fra kjøkken og cafe drift
Beherske de vanligste IKT-verktøy
Personlig egnethet tillegges stor vekt

Personlige egenskaper

Genuint opptatt av mat kvalitet i eldreomsorgen
Selvstendighet
Gode samarbeidsevner og fleksibilitet
Løsningsorientert, kreativ og engasjert
Gode kommunikasjonsevner
Evne til å veilede og motivere
Utadvendt og serviceinnstilt
Godt humør

Vi tilbyr

Jobb i et viktig samfunnsmessig område som stadig er under utvikling
Utfordrende og varierte arbeidsoppgaver, høyt faglig nivå og gode kollegaer
Godt tverrfaglig arbeidsmiljø
Faglig utvikling
Digitalisering av arbeidsoppgaver og fokus på implementering av teknologiske løsninger
Lønnsplassering i henhold til Oslo kommunes regulativ, SK 0111 Kokk, LR 010 alternativ 09, ltr 20 – 30 etter ansiennitet
Gode tjenestepensjons- og forsikringsordninger i Oslo pensjonsforsikring

Kontaktinformasjon

Maria Teresa Hultengreen, Serviceleder, Solvang helsehus, 48 25 51 30, teresa.hultengreen@sye.oslo.kommune.no

Arbeidssted

 

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Oslo kommune



Referansenr.: 4715662471

Stillingsprosent: 100%

Fast

Søknadsfrist: 15.10.2023