Harahorn Fjellgård søker for en faglig sterk og service orientert Kjøkkensjef
Harahorn Hotell & Retaurant
- Frist Snarest
- Ansettelsesform Fast
Nå har vi muligheten til å tilby deg en stilling som vår kjøkkensjef på dette vakre stedet omgitt av fantastisk natur.
Vi tilbyr:
Et godt og inkluderende arbeidsmiljø hvor vi er opptatt av å se og støtte alle våre kollegaer
Gode betingelser og spennende stilling med fokus på kvalitet
Fantastisk natur
Personalhytte på hotellet tilgjengelig
Vi ønsker at du har:
Yrkesfaglig utdannelse med fagbrev og god erfaring innen matfaget
Strukturert og fleksibel med stor arbeidskapasitet
Serviceinnstilt og utadvendt, og genuint interessert i kokkefaget
Har godt humør og jobber godt sammen med andre, men også er selvstendig og motivert
Har evne til å organisere og lede andre
Kvalitetsbevisst
Gode skandinavisk/norskkunnskaper (muntlig og skriftlig)
Førerkort og kjøretøy
Arbeidsoppgaver og ansvar:
Ansvarlig for innkjøp, personal, resultat og kvalitet
Økonomisk innsikt, må kunne prise og lage kalkyler
Jobbe tett med daglig leder or restaurant personalet
Oppdatering av menyer i takt med sesongene
Ansvarlig for HMS og IK-mat på enheten
Ansvarlig for det daglige arbeidet på kjøkkenet
Utvikling og opplæring av lærlinger
Bidra til å skape trivsel på arbeidsplassen for deg og andre
Yte ekstraordinær service for våre gjester
Oppvask og renhold
Holde orden på kjøkken, lager og serveringslokaler.
Vi gleder oss til å høre fra deg !
Annonseinformasjon
- FINN-kode 321203060
- Sist endret