Vil du glede andre med sunn og god mat?

Har du fagbrev som kokk og erfaring fra storkjøkken eller institusjonskjøkken? Ser du deg om etter nye utfordringer? Ønsker du å bli en del av vårt gode arbeidsmiljø ved kjøkkenet på Trondenes leir? Er du også opptatt av å yte god service, er fleksibel og jobber godt sammen med andre?

Hos oss får du en familievennlig jobb med gode og ordnede arbeidsforhold. Vi serverer 4 måltider om dagen, og antall daglige besøkende varierer mellom 150 og 200 spisegjester. Sammen med gode kollegaer vil du servere 4 måltider daglig og inngå i turnustjeneste med arbeid hver tredje helg. Vår turnus er satt opp med tre skift med to ansatte per skift.

Ramsund orlogsstasjon (ROS) er Sjøforsvarets hovedbase i nord. Orlogsstasjonens virksomhetsområde omfatter både Ramsund og Trondenes leir.

Det sosiale samlingspunktet som måltider representerer har stor betydning for fellesskapet og for å skape trivsel. Vi er opptatt av at messa ikke bare er en plass å spise, men at det også er et godt sted for våre gjester å møtes. Vil du bli med på laget?

Arbeidsoppgaver

• Produsere, klargjøre og anrette mat som skal serveres
• Ivareta renhold av kjøkkenets fasiliteter i tråd med bestemmelsene for IK-mat
  
• Motta og lagre proviant
  
• Følge opp kunder under måltider
• Beverte og gjennomføre selskaper
  
• Ivareta mattrygghet gjennom gode rutiner og kontrollsystem
  
• Veilede lærlinger slik at de når sine utdanningsmål
  
• Du må også regne med å delta på øvelser

Kvalifikasjoner

• Relevant fagbrev for eksempel restaurantkokk eller institusjonskokk
  
• Arbeidserfaring med internkontrollsystem for mattrygghet, E-Smily eller tilsvarende
• Legge frem tilfredsstillende helseattest før tiltredelse
• Du må også kunne norsk godt, både muntlig og skriftlig
  
• I tillegg må du kunne sikkerhetsklareres for KONFIDENSIELT før tiltredelse
  

Det er en fordel om du også har:

• andre relevante fagbrev
  
• relevant arbeidserfaring fra restaurant og/eller storhusholdningskjøkken
  
• erfaring med å veilede lærlinger
  
• god erfaring med dataverktøy, web og nettbaserte applikasjoner

Personlige egenskaper

Vi ser etter deg som

• jobber godt sammen med andre, er fleksibel og opptatt av å yte god service
• kan arbeide selvstendig og strukturert
• ha stor arbeidskapasitet og er opptatt av å levere gode resultater

Vi tilbyr

• Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer
• Et positivt kollegialt arbeidsmiljø med høy faglig kompetanse
  
• Gode pensjons- og velferdsordninger, blant annet mulighet for inntil to timer trening i arbeidstiden per uke dersom arbeidet tillater det og egen bedriftshelsetjeneste
  
• Lønn etter Statens lønnsregulativ som fagarbeider med fagbrev, stillingskode 1203, lønnstrinn 40-55, for tiden kr 437 900 - 540 500 brutto per år, avhengig av kvalifikasjoner. Av lønnen trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.

En jobb i Forsvaret er noe mer enn en jobb. Forsvarets viktigste oppgave er å skape sikkerhet for Norge og trygghet for befolkningen. Uansett hvilken stilling du har, er du med på å ivareta landets og fellesskapets interesser. For å verne om alt vi har og alt vi er, må vi selv leve ut de verdiene vi er satt til å forsvare. Vi ønsker derfor ansatte som bidrar til en god kultur ved å vise respekt og ta ansvar for hverandre, og ha mot til å handle riktig og våge å si ifra.

Som en del av Sjøforsvaret er du med og beskytter nasjonens maritime interesser. Norge er en maritim og arktisk nasjon og kystvakt- og marinefartøyer er til enhver tid ute på oppdrag – både i hjemlige farvann og i utlandet.

Sjøforsvarets baser består av orlogsstasjonene Ramsund ved Harstad og hovedbasen Haakonsvern i Bergen.

I Forsvaret er det ønskelig at arbeidsstyrken i størst mulig grad skal gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Vi oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke, uavhengig av kjønn, kulturell bakgrunn, hull i CV-en eller funksjonsevne. Vi vil sørge for tilrettelegging på arbeidsplassen hvis det er behov for dette. Noen av Forsvarets stillinger kan ha egne helsekrav og krav til fysisk skikkethet.

I henhold til offentlighetsloven § 25 andre ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten. Det er egne regler for militære stillinger.

Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Attester og vitnemål må legges ved søknaden. Høyere utdanning gjennomført utenfor Norge må være godkjent av NOKUT og godkjenningen må dokumenteres.

Det blir gjennomført bakgrunnsjekk når sikkerhetsklareringen gjennomføres.

Les mer om jobb i Forsvaret.