UNDERVERKET Gastrobar i Moss søker kokk

UNDERVERKET Gastrobar åpnet på Verket i Moss i oktober 2021 og er en moderne møteplass på historisk grunn. Her serverer vi smakfull mat og spennende cocktails i rustikke lokaler.

Vi søker nå en KOKK som har lyst til å være med på den videre reisen. I utgangspunktet er dette et svangerskapsvikariat i 80-100 % frem til slutten av februar 2024, men med store muligheter til fortsatt (fast) ansettelse.

Hovedsakelige arbeidsoppgaver vil være:

· daglig drift av kjøkkenet med ansvar for mise en place og service

· varebestilling, lagerkontroll og varetelling

· ansvar for IK-mat / HACCP

· deltakelse ved menyutvikling

Vi tror at :

· du har solide kokkekunnskaper - fagbrev og noen års erfaring er en fordel

· du har et høyt service- og gjestefokus

· du er ryddig, punktlig og ansvarlig

· du trives med høyt tempo

· du er en lagspiller som bidrar til et godt arbeidsmiljø

Er du den vi leter etter så ikke nøl med å søke! Vi ønsker rask tiltredelse og intervjuer vil derfor bli løpende gjennomført.

Se video:

https://www.underverket.moss.no/galleri?pgid=j9o28a89-3620a32d-6962-4a15-98fa-49a9c5572e51