Nytt slott - ny filial - ny stab

Vi har som ambisjon å være blant de beste i Europa. Det synes vi er et litt hårete og passe abstrakt mål. I vår bransje tror vi det innebærer å lære av historien og skape for fremtiden. Det vi serverer er bakervarer og kaffe, pizza og vin, sandwicher, salater og brød. Det vi derimot jobber med er service. Og vårt viktigste mål å gjøre dagen til våre mange tusen daglige gjester et par knepp bedre. For å gjøre det, trenger vi dyktige lagkamerater som brygger kaffe, smører baguetter, steker kanelboller, tapper øl og serverer pizza - hver dag, året rundt. 

I oktober åpner vi en ny filial på Hasle i Oslo. Nærmere bestemt i Arcus’ gamle lokaler - Vinslottet. Denne delen av Oslo er så og si helt ny. Mange tusen skal bo og jobbe her. Vi skal sørge for at de har et nabolagssted som byr de på nystekt brød, nytraktet kaffe og rykende ferske kanelboller fra tidlig om morgenen, og håndverkspizza med noe godt i glasset på kvelden. 

I søknaden din ønsker vi at du skriver hvorfor du ønsker å jobbe hos oss og hva du mener du kan bidra med for å gjøre staben på Vinslottet unik. I tillegg unngår du setninger som «jeg jobber godt selvstendig, men også i grupper», «det faller meg naturlig å ta i et ekstra tak» og andre generiske utsagn. Vær ærlig, ekte og nøyaktig. 

Vi skal sette sammen en solid stab som er faglig sterk og individuelt variert. Samson Vinslottet trenger to assisterende daglige ledere, to skiftledere og ti baristaer og servitører. 

Som assisterende daglig leder, må du ha gode lederegenskaper og være opptatt av drift og kontinuerlig utvikling av personalet. Du er fysisk og mentalt sterk og godt over gjennomsnittet opptatt av at du og ditt lag blir stadig dyktigere. Du er tålmodig, har god personlig hygiene og elsker mandager like mye som lørdager. 

Våre skiftledere er detaljorienterte og har stor arbeidskapasitet. Helge- og kveldsjobbing er noe de foretrekker og de har veldig gode samarbeidsevner. 

Som barista og servitør har du et mål om å bli faglig sterk og du er fleksibel når det gjelder arbeidstid og oppgaver. 

Det finnes ingen faglige krav til å søke på stillinger i våre filialer, men erfaring fra bransjen, eller sammenliknbar ledererfaring teller positivt. Det er imidlertid viktig at du aldri glemmer hva jobben din for det meste egentlig består av, uansett hvilken rolle du fyller: å stå opp fantastisk tidlig, ta oppvasken, rydde bord og servere gjester - alltid med et smil om munnen. 

Skal du jobbe hos oss, må du ikke bare være villig til å gjøre disse tingene, men du må også makte å inspirere dine kollegaer til å gjøre det samme. 

Stillingene som assisterende daglige leder er heltid og med fastlønn. De andre varierer i stillingsprosent og er timelønnet. Arbeidsplassen er på Hasle i Oslo.

Det anbefales på det sterkeste å sende inn en kort videosnutt hvor du presenterer deg selv. Svar gjerne kort på følgende spørsmål:
- Hvem er du?
 - Hvorfor vil du jobbe hos oss?

W.B. Samson ble etablert i 1894 av Wilhelm Bismarck Samson og drives i dag av 4. og 5. generasjon Samson-etterkommere, Morten, Carl Fredrik og Per Christian. Familiebedriften startet på Egertorget i Oslo og er byens eldste av sitt slag. I 1911 ble bakeriet flyttet til Gyldenløvesgate 8 på Frogner, men filialen vår på Egertorget er der fremdeles. Vi har i dag 20 filialer i Oslo og Akershus.

Samson.no