Bradley Digital Røykovn, 6 rister inkl kurs

Bradley Smoker er en revolusjonerende måte å røyke mat på!
Til forskjell fra tradisjonelle røykovner trenger man ingen kjennskap til røyking av mat.
Du styrer nøyaktig hvor mye røyk du ønsker, hvor lenge ovnen skal røyke, og ved hvilken temperatur.
Du velger bare smak og røykemetode, og den digitale røykgeneratoren styrer prosessen selv.

Røykingen foregår på følgende måte: Et materør på toppen av røykgeneratoren fylles med briketter,
en skål med vann settes i ovnen, kjøttet/fisken legges på ristene, du setter i stikkontakten og stiller inn
ønsket røykeprosess via den digitale generatoren.
Når briketten er ferdigbrent blir den automatisk skyvd ned i vannskålen og slukkes, og en ny skyves automatisk ned på varmeelementet.

Ovnene leveres med 6 stk rister for å legge maten på, men man kan utvide til 12stk.
Med en fullstendig kontrollert røykeprosess blir nå varm- og kaldrøking av mat enklere enn grilling.
Ovnen egner seg også til langsom steking og tørking.
Ovnene er elektriske, 220 v, og CE-godkjent.
Produktdetaljer

Vekt: ca 32 kg
Størrelse: 1070 x 510 x 460 mm.
Volum: 108 liter.
Rister: 6 st a´ 260 x 320 mm. Mulig å doble til 12.
Varmeelement: 500 W ovnselement / 125 W røykgenerator.
Strømforsyning: 220 - 240V, 50 Hz - 2.5 A.
Max temp: Stillbar opp till 160C.
Min temp: Se kallrøkning.
Utvendig: Epoxylakkert stål.
Innnvendig: Rostfritt stål.
Tillbehør: Levereres komplett med røykgenerator, fire rister, drypplate, vannbehåller og manual.
Garanti: Følger norsk kjøpslov,
CE-godkjent.