Beskrivelse
Med G-SUPREME blir matlaging veldig enkelt og raskt. Den har en stor display touch screen på 7" med en grafisk interface veldig enkelt og intuitivt, som gjør G-SUPREME ovnen den mest kraftige og pålitelig allierte på kjøkkenet. Den har uendelig kokemuligheter, fra DeltaT til vakuum matlaging, 5 motorhastighet og multipunkt sonde, USB-port og selvdiagnose system som er i stand til å motta ekstern hjelp. Dette er en smart kombiovn.
GISUPREME er 100 % made in Italy (design, komponenter og produksjon).
GISUPREME finnes i to versjoner, for Gastronomi (med 7, 12 eller 20 rutenett) og for Bakeri/Konditori (med 6, 10 eller 16 rutenett).
Garbin tilbyr også BLAST CHILLERS, VACUUM, PROOFERS, STANDS, og alle de nødvendige tilbehør.
G-SUPREME har blant annet:
- preset recipes identified by pictograms;
- convenction cooking;
- steam cooking;
- combi steam-convenction cooking
- DeltaT cooking;
- vakuum cooking (with optional needle probe);
- regeneration and maintenance;
- multitimern for each level.
CAPACITY SYSTEM:
- capacity system touch screen panel;
- hight sensitivity level;
- excellent impact and scratch proof performance
- easy cleaning;
- hight clarity readability guaranteed in all environments;
- long term high performing touch screen dynamics;
- increased tolerance against solvents or chemical substances.
CHARACTERISTICS:
- 2 grids/trays included
- oven temperature 0-280 C
- 2 drip trays
- cooling fan motor
- powered steam exhaust vent
- no visible sharp edges
- rounded design to prevent deformation
- side-hinged airtight closure
- stainless steel grid slide and concealed forged drip tray
- touch panel or encoder knob setting and fonction management
Alle G-SUPREME ovner har:
- digital timer 0-10 timer
- multipoint core probe
- 5-speed motor
- 1000 Programmes (6 cycles per programme)
- automatic washing
- set recipes with pictograms
- self-diagnostic system
- DeltaT cooking
- remote technical assistance
- USB
- Gas model available
- Side-hinged airtight doors
STØRRELSER:
G-SUPREME 7 GASTRONOMY
- Kapasitet 7 brett
- distance between the trays 70 mm
- 2 motors with reverse system
- voltage 400V 3N / upon request 220V 3F
- Direct steam injection
- Mål (BxDxH): 980x845x773
- Vekt 92 kg
- Effekt 9,5 kW
Veil. pris 53 200,- kr
Tilbud pris 37 240,- kr
G-SUPREME 12 GASTRONOMY
- Kapasitet 12 brett
- distance between the trays 70 mm
- 3 motors with reverse system
- voltage 400V 3N / upon request 220V 3F
- Direct steam injection
- Mål (BxDxH): 980x845x1070
- Vekt 118 kg
- Effekt 14 kW
Veil. pris 67 500,- kr
Tilbud pris 47 250,- kr
G-SUPREME 20 GASTRONOMY
- Mål (BxDxH): 1030x950x1870
- Effekt 24 kW
Veil. pris 119 900,- kr
Tilbud pris 83 930,- kr
G-SUPREME 6 BAKERI/KONDITORI
- Kapasitet 6 brett
- distance between the trays 80 mm
- 2 motors with reverse system
- voltage 400V 3N / upon request 220V 3F
- Direct steam injection
- Mål (BxDxH): 980x845x773
- Vekt 92 kg
- Effekt 9,5 kW
Veil. pris 52 500,- kr
Tilbud pris 36 750,- kr
G-SUPREME 12 BAKERI/KONDITORI
- Kapasitet 12 brett
- distance between the trays 80 mm
- 3 motors with reverse system
- voltage 400V 3N / upon request 220V 3F
- Direct steam injection
- Mål (BxDxH): 980x845x1070
- Vekt 118 kg
- Effekt 14 kW
Veil. pris 66 800,- kr
Tilbud pris 46 760,- kr
G-SUPREME 16 BAKERI/KONDITORI
- Kapasitet 16 brett
- Mål (BxDxH): 1030x950x1870
- Effekt 24 kW
Veil. pris 113 700,- kr
Tilbud pris 79 590,- kr
Vi sender over hele landet! send oss en mail eller ring oss for tilbudom frakt til deg!