Vedfyrt pizzaovn ,Forno Allegro XXL (6 pizza)

Forno Allegro serien av pizzaovner utviklet for å møte kundens krav om størrelse og da spesielt at flere pizzaer kan stekes på én gang. Forno Allegro XXL er en fullstørrelse vedfyrt pizzaovn, håndlaget i Sicilia Italia og utført rustfritt stål.

Forno Allegro XXL fåes i svært glade og friske farger , gul, orange og rød.

Beskrivelse
Gulvet til Forno Allegro XXL er kuttet ut av én stor lavastein fra vulkanen Etna i Sicilia i Italia. Denne Allegro-ovnen har et stort stekeareal på 90 cm x 90 cm og for å gi deg en idé om hvor stor den er så kan den steke 6 pizza om gangen. Det er også gasselement tilgjengelig som tilvalg til denne ovnen som lar deg kjøre ovnen på propangass med full kontroll på temperatur.

Utvendig mål er 110×113 cm, vekt ca 260 kg, ovnen er ideell for profesjonelle, festivaler, catering, arrangementer og hagefester. Ovnen er meget solid utført i rustfritt stål.

Den isolerte dobbeltveggen i rustfritt stål leverer god varme samtidig som den har et økonomisk vedforbruk. Isoleringen sikrer også at ovnen holder seg varm lenger med sakte nedkjøling. Ovnen kan også selvsagt brukes til bakverk, grilling, røyking osv.

Siden Forno Allegro XXL har et større innvendig volum så bruker den litt lenger tid på å nå optimal temperatur, men med kun en liten mengde ved så får du den opp i 300 C på rundt 30 minutter.

Steingulvet varmer seg opp sideveis over hele overflaten som sikrer at maten blir stekt jevnt over hele flaten.

Hver ovn blir levert med pipesett og stativ med hjul.Vi leverer også Piaggio ape 400 ccm med påmontert xxl ovn i tilegg til tilhenger med samme ovn montert.