Bildegalleri
Suisin Shironiko Kamagata Usuba 18cm - Japansk grønnsakskniv i karbonstål
Beskrivelse av varen
Tilstand: Brukt
Vurderer å selge en Suisin Shironiko Kamagata Usuba på 18cm.
Dette er en flott japansk kniv i Shirogami #2 karbonstål som bl.a. er ideell til japansk dekorativ grønnsaksskjæring (katsuramuki). Den er enkeltslipt og passer for høyrehendte, og er fortrinnsvis en grønnsakskniv med veldig flat egg. Må håndvaskes og er ikke rustfri. Nypris på denne nå om dagen ligger på rundt 4.000,- ink mva.
Håndsmidd i Japan av sønnen til mestersmeden Kenji Togashi og kjøpt av meg for et par år siden. Noe patina og bittelitt slitasje på tupp, men i god stand. Se bilder. Saya (slire) følger med.
Spesifikasjoner:
Bladhøyde: 44mm
Bladlengde: 167mm
Vekt: 195g
Stål: Shirogami #2 karbonstål @ 62 HRC - IKKE RUSTFRITT
Håndtak: Magnolia med bøffelhorn
Hentes i Oslo eller sendes over hele landet mot forskuddsbetaling/vipps eller fiks ferdig. Bytter ikke av interesse.
Søkeord: kjøkkenkniv kokkekniv sushikniv grønnsakskniv grønnsakkniv grønnsak kniv
Profilinformasjon
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger
InnloggingAnnonsens metadata
Sist endret: 4.6.2024, 17:37 ・ FINN-kode: 344672277