Bildegalleri
Vannkefirkorn, Tibicos eller Japanske vannkrystaller. Kjært barn mange navn....
Beskrivelse av varen
50 gram økologiske, potente Vannkefirkrystaller til fremstilling av en herlig, boblende probiotisk drikk. Vannkefir er et godt alternativ til brus. Bare fantasien setter stopper for smakene du kan tilsette.
Vannkefirkorn er en sammensetning av gunstig bakterier og gjær som lever sammen i kulturer. Disse kulturene ligner på små krystaller eller små klumper av korn. Tilsetter du disse krystallene en blanding av vann og sukker blir resultatet vannkefir. Drikken er probiotisk - dvs at den inneholder mange gunstige og gode bakterier som bidrar til at vi opprettholder en god og balansert tarmflora.
De små krystallene/kornene lever av- og spiser opp det meste av sukkeret. Det blir omdannet til melkesyre og organisk syre. Etter ca 2 dager er vannkefiren klar. Jeg vil anbefale å "karbonere" den 2-5 dager i patentflaske. Tilsett litt bær/fruktbiter/ ingefær el. Da får du en herlig forfriskende kullsyre i din kefir akkurat som i brus og øl - bare at denne kullsyren er naturlig fremstilt i vannkefiren.
Dette er grunnoppskriften på vannkefir:
- 1 liter vann
- 1 ss vannkefirkorn
- 1- 2 skiver sitron (valgfritt)
- 1 liten håndfull rosiner eller 1-2 dadler
- 4 ss økologisk rørsukker/lønnesirup/kokussukker / hvitt sukker
- (jeg bruker 2 ss øk.sukker, 1 ss kokussukker og 1 ss vanlig farin)
Man kan drikke vannkefir naturell eller tilsette smak.
Jeg leverer ca 50 gram korn som er rikelig til fremstilling av 2-3 + liter vannkefir.
Hvis du ikke velger "fiks ferdig" kan jeg med post. Da tar jeg kr 50,- for pakking og porto.
PS. Selger også Scoby til Kombucha. Ta kontakt ved interesse:)
Profilinformasjon
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger
InnloggingAnnonsens metadata
Sist endret: 2.6.2024, 08:50 ・ FINN-kode: 318272520