Bildegalleri
Helt Chef .Rune Pal & Christer Berens
Beskrivelse av varen
Tilstand: Brukt
Helt chef!
bli chef på eget kjøkken og få gjestene til å trives
av Rune Pal (forfatter), Christer Berens (forfatter), Dag Evjenth (medforfatter) og Stian Andersen (illustratør).
Boken inneholder oppskrifter på selskapsmat med fokus på smakssammensetninger, og gir mange råd og tips om blant annet forberedelser, essensielt kjøkkenutstyr, valg av vin og valg av råvarer. Her finner du oppskrifter på aperitiffer og snacks, forretter, hovedretter, småretter med ost; og desserter. Oppskriftene er gruppert etter hva slags vin som passer best til, og har opplysninger om blant annet tilberednings tid, vanskelighetsgrad og pris. Et eget kapittel handler om balanse i smakene i maten, og balanse mellom vin og mat. Har register.(kopi bokelskere)
Profilinformasjon
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger
InnloggingAnnonsens metadata
Sist endret: 20.12.2020, 11:45 ・ FINN-kode: 169432611