Eldre kokebøker, klassikere og for spesielt interesserte

Til salgs
Antikvariatet sender gjerne til kjøper.
Ta kontakt på post@toftesantikvariat.no eller send en melding via annonsen.

Prisene på bøkene står oppført i parentes bak hver bok i annonseteksten. Du kan enkelt søke i annonseteksten ved å bruke funksjonen CTRL + F. Da får du opp en liten boks som du kan skrive søkeordet i.

Fru Henriette Schønberg Erken - Stor kokebok for større og mindre husholdninger (1942)
Koking. Bakning. Sylting. Råsyltning. Vinlegning. Slaktning. Hermetikk. Sykekost og diétkost. Menyer. Anretning.
Femtende utgave. (116.tusen). 830 sider. Illustrert. Rød rygg med gulldekor. Litt kantslitasje på omslagspermene. (550 kr)

Fru Henriette Schønberg Erken - Stor kokebok for større og mindre husholdninger (1996)
Koking. Bakning. Sylting. Råsyltning. Vinlegning. Slaktning. Hermetikk. Sykekost og diétkost. Menyer. Anretning.
708 sider. Illustrert. Nyopptrykk av utgaven fra 1914. (Solgt)

Fru Henriette Schønberg Erken - Stor kokebok for større og mindre husholdninger (2008)
Koking. Bakning. Sylting. Råsyltning. Vinlegning. Slaktning. Hermetikk. Sykekost og diétkost. Menyer. Anretning.
890 sider. Illustrert. Nyopptrykk av utgaven fra 1951.
Vedlagt følger også boken: Henry Notaker - Henriette Schønberg Erken . Fra husstellærer til kokebokforfatter (2008). 54 sider. Illustrert. (Solgt)

Fru Henriette Schønberg Erken - Stor kokebok for større og mindre husholdninger (1927)
Koking. Bakning. Sylting. Råsyltning. Vinlegning. Slaktning. Hermetikk. Sykekost og diétkost. Menyer. Anretning. Syvende forøkede utgave. 742 sider. Illustrert i sort og farver. Dekorert rygg. Litt slitasje øverst på ryggstripen (på sidene). (600 kr)

Henriette Schønberg Erken - Liten kokebok (1950)
127. tusen. 383 sider. Illustrert. (295 kr)

Lillemor Erken - Tidens kokebok (1949)
Tredje utgave. 216 sider. Illustrert. (275 kr)

Lillemor Erken - Tidens bakebok (1962)
Ny revidert utgave. 106 sider + billedplansjer. (250 kr)

Økonomisk kokebok (1929)
120 sider + billedplansjer. 1 utgave. (Solgt)

Økonomisk kokebok (1944)
5te utgave. 139 sider + VII + billedplansjer. (200 kr)

Økonomisk kokebok (1947)
Sjette opplag. 139 sider + VII + billedplansjer. Diverse vedlagt. (200 kr)

Økonomisk kokebok (1953)
Syvende opplag. Bok med vareomslag. 139 sider + VII. (Solgt)

Økonomisk kokebok (1953)
Syvende opplag. 139 sider + VII. (225 kr)

Økonomisk kokebok (1983)
14. Opplag. Revidert og bearbeidet. 153 sider. Notater med gråblyant på ettersatsblad. (165 kr)

Økonomisk kokebok (Uten år)
139 sider + VII. (225 kr)

Økonomisk kokebok (Uten år)
Bok med litt slitt vareomslag. 139 sider + VII. (265 kr)

Økonomisk kokebok (2011)
Revidert utgave. 160 sider. Som ny. (250 kr)

Kjartan Brügger Bjånesøy - Komlelandet - Ei reise i raspeballen sitt kokevatn (2013)
Bok med vareomslag. 192 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Statens Lærerinneskole i husstell kokebok (1933)
600 sider. Bok med foromslag medbundet. (Første utgivelse) (Solgt)

Statens Lærerinneskole i husstell - Stabekk. Kokebok (1961)
9. Opplag. 736 sider + billedplansjer. (375 kr)

Statens Lærerinneskole i husstell - Stabekk. Kokebok (1961)
Bok med slitt vareomslag. 8. Opplag. 582 sider. En mindre bit mangler nederst på et ettersatsblad. (300 kr)

Moderne bakning. Freias håndbok i baking med bakepulver.
Ukjent år. 68 sider. Rikt illustrert. (150 kr)

Freia bakebok nr. 6
72 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Freia bakebok nr. 5
73 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Freia bakebok nr. 4.
56 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Freia. Bakebok nr. 3
68 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Lars Lian - Freia hjemmekonditori (2008)
Oppskrifter. Inspirasjon.
300 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Alle Kvinner baker 1953-54
64 sider. Rikt illustrert. (100 kr)

Alle Kvinners Smørbrød (1955)
48 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Alle Kvinners kaker
Red: Molla Wahl. 64 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Alle Kvinners kaker. Ny utgave 1957-58
Red: Molla Wahl. 64 sider. Rikt illustrert. (200 kr)


Utsøkte retter fra 100 norske hjem ved Pus Thaulow (1948)
134 sider. Illustrert. (200 kr)

Utsøkte retter fra 100 norske hjem ved Pus Thaulow (1948)
Bok med noe slitt vareomslag. 134 sider. Illustrert. (225 kr)

Gerd Wiborg Thune - Vi som koker elektrisk (1942)
Tredje reviderte utgave. 147 sider. Rikt illustrert. (150 kr)

Gerd Wiborg Thune - Vi som koker elektrisk (1939)
Annet opplag. 144 sider. Rikt illustrert. (175 kr)

Gerd Wiborg Thune - Vi som koker elektrisk (1944)
Ny revidert utgave. 146 sider. Rikt illustrert. (175 kr)

Bernt Balchens oppskriftsbok. Mat i flygende fart (1951)
95 sider. Rikt illustrert. (350 kr)

Opskrifter til madlavning samlede af en husmoder (1882) (1967)
Faksimileutg. Gastrosofiske småskrifter nr.6. (150 kr)

Kåre Siem - Kåres Nam-nam-bok (1975)
Primtiv minikokebok for de absolutte nybegynnere, duster og kløner
75 sider. Illustrert. Artig bok! (300 kr)

Dorthea Grude - Mat- og kjøkkenstell (u.å).
Utgitt av Fram Husmorskule. 111 sider. (200 kr)

Erin - Velkommen til bords. Med hedemarkinger rundt matfatet (1971?)
Spiralbind. Rikt illustrert av Ingri Egeberg. 110 sider. (150 kr)

Ingrid Wismann - Bordets gleder i hverdag og fest (1953)
Bok med noe slitt vareomslag. 166 sider. Illustrert. (175 kr)

Ingrid Wismann - Bordets gleder i hverdag og fest (1953)
166 sider. Illustrert. (150 kr)

Gudrun Røst - Moderne kosthold. En sikker grunnvoll for familiens helse (1956)
Bedre økonomi - Mindre tretthet - Større energi.
213 sider + vitamintabell + Saksregister + annonser. (225 kr)

Angelique Rachlew - Kokebok (1948)
275 + (1) + XII sider.
Friser og vignetter av Kari Kirsten Ruud. (150 kr)

Kokebok for fagskoler i husstell (1961)
736 sider + billedplansjer. Navnetrekk øverst på forsatsblad (375 kr)

Asta Bang & Edith Rode - Middag til hverdag og fest (1950)
88 sider + billedplansjer i farger. (200 kr)

Ardis Kaspersen - Matskatter fra Nord-Norge (1986)
Bok med vareomslag. 191 sider. Illustrert.
Illustrert av Karl Erik Harr. (Solgt)

Ardis Kaspersen - Matskatter fra Nord-Norge (1986)
191 sider. Illustrert.
Illustrert av Karl Erik Harr. Hilsen fra Ardis Kaspersen på forsatsblad. (250 kr)

Ardis Kaspersen - Husmenn og husmannskost fra hele landet (1996)
96 sider. Rikt illustrert. (150 kr)

Ardis Kaspersen - Fristelser fra fjord og fjære (2005)
180 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Ardis Kaspersen - Supper fra hele landet (1993)
96 sider. Illustrert. (150 kr)

Ardis Kaspersen - Desserten. Bordets dronning (1991)
Oppskrifter fra hele Norge.
128 sider. Rikt illustrert. Hilsen skrevet på forsatsblad. (250 kr)

Hroar Dege - Fra mitt blå kjøkken (1963)
Bok med vareomslag. 180 sider. Illustrert. (200 kr)

Hroar Dege - Fra mitt blå kjøkken (1975)
108 sider + annonser. Rikt illustrert. Revidert utgave. (200 kr)

Hroar Dege - Christopher Hammer, Norsk Kogebog 1793. Noen glimt av justisråden, hans samtid og hans kjøkken. (1994)
304 sider. Rikt illustrert. vedlagt CD. (Solgt)

Hroar Dege - Mat for venner (1964)
145 sider. Illustrert. (200 kr)

Hroar Dege - Fra Neptuns gaffel (1995)
En kokebok om fisk og skalldyr.
Bok med vareomslag. 212 sider. Rikt illustrert. 2. Utgave, ny utgave, revidert og kommentert. (250 kr)

Hallgrim Berg - Rakfisk i godt lag (2009)
Bok med vareomslag. 176 sider. Rikt illustrert. Hilsen fra Hallgrim Berg på forsatsblad. (300 kr)

Rakfiskbedrifta som var med og satte Valdres på kartet (2015)
Røn Gard 50 år! 1965-2015
72 sider. Rikt illustrert. (175 kr)

Husmorboka (1967)
12. Opplag. 574 sider + billedplansjer i farger. (250 kr)

Husmorboka (1967)
12. Opplag. 574 sider. Stive permer. Gullskrift på ryggen. Meget pen. (300 kr)

Husmorboka (1958)
10. Opplag. Bok med vareomslag. 555 sider + billedplansjer. (300 kr)

Husmorboka (1958)
Nynorsk utgave. 4. Opplag. Bok med vareomslag. 555 sider + billedplansjer. (400 kr)

Husmorboka (1958)
4. Opplaget. 555 sider + billedplansjer. (200 kr)

Husmorboka (1955)
9. Opplag. 555 sider + billedplansjer. (250 kr)

Husmorboka (1949)
7. Opplag. 550 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Husmorboka (1952)
8. Opplag. Bok med vareomslag. 550 sider. Illustrert. (300 kr)

Husmorboka (1949)
7. Opplag. 550 sider. Illustrert. (200 kr)

Husmorboka (1939)
2. Opplag. 504 sider. Illustrert. (250 kr)

Damms store bakebok. Over 400 oppskrifter (2003)
320 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Ingerid Askevold - Vi koker selv (1936)
152 sider. Omslaget tegnet av Harald Damsleth (Solgt)

Et på kjøkkenet i Rogaland (2007)
Bok med vareomslag. 213 sider. Rikt illustrert.
2. Opplag. Boken er som ny. (250 kr)

Stine Åsland - Jeg elsker vaffel. "Boken til alle som syns livet er bedre med vafler". 4 rører 40 oppskrifter. (2012)
103 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Ufesk - fra agn til delikatesse. (1981)
95 sider. Rikt illustrert.
Oppskrifter: Kjøkkensjef Sepp Perger. (200 kr)

Ardis Kaspersen - Havgodt fra Nord-Norge (1990)
109 sider. Illustrert. (250 kr)

Anna Jorunn Avdem - Husmorparadiset (2001)
160 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Henry Notaker - Gastronomi (1987)
Til bords med historien.
380 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Henry Notakter - Gastronomi (2000)
Til bords med historien. 380 sider. Illustrert (200 kr)

Henry Notaker - Alle tiders kokebøker (1989)
Med 100 historiske oppskrifter.
Bok med vareomslag. 331 sider. Illustrert. (175 kr)

Henry Notaker - Ganens makt (1993)
Norsk kokekunst og matkultur gjennom tusen år
334 sider. Illustrert. (200 kr)

Henry Notaker - Ganens makt (2000)
Norsk kokekunst og matkultur gjennom tusen år
Heftet utgave. 334 sider. Illustrert. (200 kr)

Henry Notaker - Bordets poesi. Viser og vers om mat og drikke (1989)
149 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Samlaget presenterer.
Henry Notaker - Den norske menyen (1991)
192 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Henry Notaker - Til bords med Ibsen (1994)
Bok med vareomslag. 172 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Solbær. Oppskrifter, helse og dyrking (2005)
Bok med vareomslag. 175 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Ingerid Askevold - Sylting (1951)
Greie syltemåter.
190 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Henriette Schønberg Erken - Sylting uten sukker eller med lite sukker (1942)
Råsylting, råsafting, oppbevaring, tørking, hermetisering av grønnsaker, bær og frukt.
70 sider. Illustrert. (200 kr)

Godt for matvenner. Syltetøy og geleer (1986)
95 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Frukt bær og grønnsaker hele året (1962)
4. Opplag. 173 sider + billedplansjer i farger. Bruksspor. (225 kr)

Frukt bær og grønnsaker hele året (1962)
3. Opplag. 173 sider + billedplansjer i farger. (250 kr)

Anita Danielson - La deg friste av frukt og bær (1997)
128 sider. Rikt illustrert. (225 kr)

Bjørn Moen & Tom Davis - Kornelias kokebok (1980)
Erfaringer fra et vegetarisk spisested.
201 sider. Illustrert. (Solgt)

Husmorens leksikon I-II (1947)
476 + 432 sider + register. Rikt illustrert. (350 kr)

Ragna Knudsen - Matstell (1947)
5. Opplag. 252 sider. (Solgt)

Norsk mat fra mange gryter (1958)
64 sider. Rikt illustrert. (175 kr)

Norsk mat (1981)
Utgitt av Norges Bondekvinnelag.
Bok med slitt vareomslag. 309 sider. (250 kr)

Norsk mat (1981)
Utgitt av Norges Bondekvinnelag. 2. Utgave.
Bok med vareomslag. 309 sider. Meget pen. (275 kr)

Norsk mat (1984)
Utgitt av Norges Bondekvinnelag.
Bok med vareomslag. 309 sider. (250 kr)

Mina Thiis - Supper og småretter (1936)
Bok med litt slitt vareomslag. 2. Opplag.
Vareomslaget tegnet av Harald Damsleth. 213 sider + billedplansjer. (225 kr)

Mina Thiis - Supper og småretter (1949)
Bok med litt slitt vareomslag. 3. Opplag.
213 sider + billedplansjer. (175 kr)

Mina Thiis - Fisk, kjøtt og grønnsaker (1950)
Bok med vareomslag. 232 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Mina Thiis - Desserter - kaker og konfekt (1936)
2. Oplag. 6.-10.tusen. 243 + billedplansjer. (200 kr)

Hans Haagenrud - Finnmarksmat (2007)
Kosthold og matkultur i Finnmark gjennom tidene.
Bok med vareomslag. 192 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Melk til alle maaltider (1926)
Et bidrag til bedring av folkeernæringen paa nationalt grundlag. Utgit av Norske Melkeproducenters Landsforbund.
30te tusen. 72 sider. (150 kr)

Andrè Engh - Kjøkken-ordbok (1978)
371 sider. 16.utgave. (Solgt)

Inga Høst & Ingeborg Milberg - Matlære. Kokebok for barne og framhaldsskolen (1961)
Sekstande utgåve. 228 sider. Illustrert. Nynorsk. (175 kr)

Inga Høst & Ingeborg Milberg - Matlære. Kokebok for barne og framhaldsskolen (1956)
Fjortende utgave. 228 sider. Illustrert. (150 kr)

Inga Høst & Ingeborg Milberg - Matlære. Kokebok for barne- og forsettelsesskolen (1932)
Sjette utgave. (110.tusen). 174 sider. Illustrert. 2 konvolutter med relevant innhold limt inn på for-og ettersatsblad. (175 kr)

Inga Høst & Ingeborg Milberg - Matlære. Kokebok for barne- og forsettelsesskolen (1941)
Niende utgave. (175.tusen). 176 sider. Illustrert.
Boken har reklamebrede utenpå boken fra Stavanger Sparekasse fra samme tidsperiode. (175 kr)

Inga Høst & Ingeborg Milberg - Matlære. Omarbeidet for folkeskolen og den linjedelte ungdomsskolen. (1962)
229 sider. Rikt illustrert. 18. Utgave (175 kr)

Inga Høst & Ingeborg Milberg - Matlære. Omarbeidet for folkeskolen og den linjedelte ungdomsskolen. (1968)
229 sider. Rikt illustrert. 18. Utgave. 2.trykning. (175 kr)

Friedel Strauss - Noe råkost hver dag! (1956)
75 sider. Illustrert. (150 kr)

Philip Newth - Pytonslanger i eddik og stekte elefantsnabler. Matens historie. (1996)
82 sider. Illustrert. (200 kr)

Philip Newth - Fra margbein til spretne tomater. Mat i millioner av år (2005)
96 sider. Rikt illustrert. (250 kr)
(Philip Newth forteller lett og morsomt om rene fakta, overraskende oppdagelser, myter og overtro, alt knyttet til matvarenes historie).

Carla Ottosen - Sund mat god helse (uten år)
Veiledning i bruken av grønnsaker og frukt m.m. i enhver husholdning.
105 sider + billedplansjer + sakregister. (150 kr)

Hilde Diesen - Man tager Hanna Winsnes` kokebok (2004)
Bok med vareomslag. 155 sider. Rikt illustrert. (275 kr)

Zinken Hopp - Hanna Winsnes (1943)
Dikter og kokk. 256 sider. (175 kr)

Hilde Diesen - Hanna Winsnes. Dagsverk og nattetanker (2000)
Bok med vareomslag. 422 sider. Illustrert. (275 kr)

Henry Notaker - Hanna Winsnes - mer enn matmor (1990)
Bok med vareomslag. 159 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Hanna Winsnes - Lærebog i de forskjellige grene af husholdningen (1872)
Niende forøgede udgave. 392 sider. Normal aldersslitasje. Alderspletter. Pris 650 kr

Hanna Winsnes - Lærebog i de forskjellige grene af huusholdningen (1985)
Bok med vareomslag. 422 sider. Faksimileutgave av 1 opplag fra 1845. Som ny. Pris 450 kr.

O. Olvik - Naturlægens kokebok (uten år)
Bok med vareomslag. 494 sider + tillæg + register. 2. Opplag. (450 kr)

O. Olvik - Min hjemmekur efter naturlægemetoden (1916)
283 + 5 sider. (Solgt)

O.Olvik - Min hjemmekur etter naturlægemetoden (1984)
466 sider + register. (250 kr)

Ingrid Espelid (Hovig) ber til bords (1967)
Mat frå TV-kjøkkenet. 63 sider. Debut. (Solgt)

Ingrid Espelid Hovig - Mat og drikke (uten år)
Dikt og aforismer i utvalg ved...
Bok med vareosmlag. 111 sider. Illustrert. (150 kr)

Ingrid Espelid Hovig - Ingrids matminner (2007)
Bok med vareomslag. 224 sider. Rikt illustrert. 3. Opplag. (250 kr)

Ingrids beste julemat (1988)
128 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Husstell for framhaldsskoler og folkehøgskoler (1964)
Trettende utgave. 290 sider. (200 kr)

Dorothea Christensen og Helge Helgesen - Husstell for framhaldsskular, ungdomsskular, flyttekjøken og skulekjøken-skeid for vaksne elevar i bygd og by. (1924)
145 sider. Illustrert. (250 kr)

Husstell for framhaldsskular, ungdomsskular, lærarskular, vandrekjøken og skulekjøken for vaksne elevar i by og bygd (1938)
Lærebok i husleg økonomi II. 243 sider. Tridje utgåva. (200 kr)

Dorothea Christensen og Helga Helgesen - Husstell for framhaldsskoler, realskoler, ungdomsskoler, lærerskoler og skolekjøkkenkurser for voksne (1955)
255 sider + utbrettsplansje i farge. (250 kr)

Hans-Petter Jacobsen, Bodil Nordjore og Tore W. Teigen - Den store pølseboka (2008)
Fakta om pølser - lag egne pølser - pølseretter
Bok med vareomslag. 237 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Statens Lærinneskole i Husstell 1909-1934
Upaginert. Gjennomillustrert. (200 kr)

Fru Johanne Ottosen - Rationel Ernæring og Madlavning I-II (1919)
Med et Kapitel om Kosten under særegne Forhold af Overlæge Carl Ottosen. Tredie meget forbedrede Udgave. 256 + 624 sider. Helt gullsnitt. (350 kr)

Mikke Mus kokebok (2015)
77 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Levende norske tradisjoner.
Gudrun Ulltveit - Korn- og baketradisjoner (2002)
Tradisjonsoppskrifter fra hele landet.
Bok med vareomslag. 202 sider. Rikt illustrert. (275 kr)

Om mort (1958)
Av høyesterettsadvokat Ole Bergesen.
24 sider. Rikt illustrert. Hilsen fra Bitten Bergesen på forsatsblad. (150 kr)

Om mort (1967)
Av høyesterettsadvokat Ole Bergesen.
24 sider. Rikt illustrert.
(Gastrosofiske småskrifter nr. 7). Nummer 122 av 350 trykte eksemplarer. (150 kr)

Mons Matsen - Kokebok for mannfolk (1945)
98 + 2 sider. Illustrert av Hans Stormoen (200 kr)

Mons Matsen - Kokebok for mannfolk (uten år)
98 + 2 sider. Illustrert av Hans Stormoen (200 kr)

John Hollen & Gino Valente - Bacalao (1994)
Om klippfisk som kultur og mat.
120 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

John Hollen & Gino Valente - Bacalao (2004)
Om klippfisk som kultur og mat.
120 sider. Rikt illustrert. 3. Opplag. (250 kr)

Levende norske tradisjoner.
Jahn Otto Johansen - Lutefisk (2002)
Tradisjon - Tilberedning - Tilbehør.
Bok med vareomslag. 120 sider. Rikt illustrert. Som ny. (250 kr)

Anny Bjerkebæk - Sildeanretninger (1971)
82 sider. Illustrert. (175 kr)

Ester Mejdell - Sild er godt (1928)
193 oppskrifter. 75 + 1 sider. (250 kr)

Astrid Riddervold & Halvor Heuch - Rakefisk (2002)
Fisketradisjoner - Rakemedtoder - Serveringsforslag og oppskrifter - Modningsprosesser. I serien Levende tradisjoner.
Bok med vareomslag. 152 sider. Rikt illustrert. (350 kr)

Astri Riddervold - Konservering av mat (1993)
Tørking - Røyking - Salting - Gjæring - Sukkersylting.
Bok med vareomslag. 96 sider. Illustrert. (Solgt)

Astri Riddervold - Konservering av mat (1996)
Tørking - Røyking - Salting - Gjæring - Sukkersylting.
96 sider. Illustrert. 3. Opplag. (495 kr)

Helge Hagen - Røyk og rak, tørk og grav (2010)
Speking - salting - hermetisering.
Bok med vareomslag. 192 sider. Rikt illustrert. 2. utgave. Som ny. (395 kr)

Bok med vareomlag. 192 sider. Rikt illustrert.

Henry Notaker - Henriette Schønberg Erken (2011)
Fra husstellærer til kokebokforfatter.
56 sider. Rikt illustrert. (150 kr)

Alle sju slaga. Julebakst med Britt Kåsin. (1984)
88 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Iris Furu - Husmorboka (2016)
Et gjensyn med Norges glemte arbeidsplass.
235 sider. Rikt illustrert. Boken er som ny. (275 kr)

Køkken kalenderen. (1934)
Middagsoppskrifter til hver dag i aaret. Bageopskrifter. Kassaregnskab. Illustrede artikler med pratisk indhold for husmoderen.
208 sider + annonseplansjer. Illustrert. Omslagspermene har slitasje. (200 kr)

Annemarta Borgen - Fisk fra kjøkkenet på Knatten (1983)
Bok med vareomslag. 251 sider. (275 kr)

Else Algreen & Lise Nørgaard - Mat uten tårer (1967)
Spennende mat for menn uten kvinner og for kvinner uten øvelse.
145 + 1 sider. (150 kr)

Husmorens arbeidsbok I-II (1960)
528 + 575 sider + billedplansjer. Rikt illustrert. (Solgt)

Min første kokebok (1973)
Kokebok for barn - med grei tekst og festlige tegninger.
Utgitt av Husmorlaget. 63 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Økonomisk Vejleder i Kød-Industrien (1936)
Udarbejdet og støttet paa praktiske Erfaringer fra 1886 til 1935
Forfattet af slagter, Pølse- og konservesmester H.F.Schneekloth.
Anden, ny og forbedret udgave. 254 sider. Et ettersatsblad mangler. Stempler. (250 kr)

Erik O. Paulsen - Fra det Bergenske kjøkken (1985)
80 sider. Illustrert. Hilsen øverst på tittelblad. (150 kr)

Bygdekvinna og vår gamle lefse- og flatbrød tradisjon
360 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Arvid Møller - Lefse-Bertha (1993)
Med kjevle som våpen. 2. Opplag. 152 sider + billedplansjer. (250 kr)

Arvid Møller - Lefse-Bertha (1993)
Med kjevle som våpen.
Bok med vareomslag. 2. Opplag. 152 sider + billedplansjer. (265 kr)

Randi Finborud Borgos og Inger Marie Frostvoll - Velkommen te bords. Gammelmat frå Brekken (Røros) (2002)
2. Opplag. 72 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Frøy Lode Wiig - Hjemmet vårt (2011)
144 sider. Rikt illustrert. (150 kr)

Ingeborg Møller - Kunsten at være huslig (1924)
Praktisk anvisning til sundhedsmæssig og økonomisk husførelse.
210 sider + annonser. Tredie udgave. (300 kr)

Kathrine Zimmer Aurell - Minner og mat med en klype allehånde (1954)
Bok med noe slitt vareomslag. 139 sider. Illustrert. Utgått bok fra folkeboksamling. (150 kr)

Hanna Thrap - En menneskealder som husmor (1943)
258 sider. Boken har bruksspor. (275 kr)
(Blant annet med oppskrift på forloren skilpadde)

Henriette Schønberg Erken og Caroline Steen - Kokebok for skole og hjem (1924)
13. utgave. 382 sider. Bruksspor. (150 kr)

Henriette Schønberg Erken og Caroline Steen - Kokebok for skole og hjem (1920)
12. utgave. 378 sider. Bruksspor. (150 kr)

Henriette Schønberg Erken og Andreas Tanberg - Kokebok for skole og hjem (1938)
Femtende omarbeidede utgave. 372 sider. Bruksspor og alderspletter. (Solgt)

Henriette Schønberg Erken og Caroline Steen - Kokebok for skole og hjem (1945)
Sekstende omarbeidede utgave. 383 sider. Illustrert. (200 kr)

Frøken Jensens Bagebog (2002)
2. Udgave. 2. Oplag. 56 sider. (150 kr)

Frøken Jensens huholdningsråd (2003)
46 sider. (150 kr)

Frøken Jensens kogebog (1914) + Syltebog (1915)
Bundet sammen i ett bind. Tyvende oplag og femtende oplag. 380 sider +
100 sider + annonser. (Solgt)

Classic Frøken Jensen (2007)
287 sider. Rikt illustrert. Dansk tekst. Som ny. (250 kr)

Frøken Jensens kogebok. Frøken Jensen 150 år (2009)
2. Opplag. 544 sider. Illustrert. Dansk tekst. (300 kr)

Hedvig Irgens - Desserter (1927)
70 sider. (Solgt)

Kokebok for elver ved Haugesunds kommunale Husmorskole (1960)
15. Utgave - 50.tusen. 152 sider.

Marie Aas - Kogebog for land og by (1906)
263 sider. Nyere innbinding. Siste side løs. (350 kr)

Tørrfisk. Mat og tradisjon (2000)
Bok med vareomslag. 96 sider. Rikt illustrert. Norsk og engelsk tekst. Som ny. (150 kr)

Sven Erik Renaa, Henry Notaker, Ulla Westbø - Tørrfisk til begjær (2008)
Bok med vareomslag. 128 sider. Rikt illustrert. Som ny. (275 kr)

Petter Wilhelm B. Schjerven - Alt går i grisen (2012)
En samling stygge fotos av mat.
96 sider. Gjennomillustrert. Som ny. (200 kr)

Mattradisjoner fra Akershus (1998)
Innsamlet av medlemmer i Akershus Bondekvinnelag 1996-1998
192 sider. Illustrert. (250 kr)

Kari Finngaard - Matgleder fra mitt husmannskjøkken (1995)
Med smak av skog og markens grøde. 101 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

E. Constantin - Gæster i hjemmet (1903)
166 sider. Illustrert med fotografier. Første tusind.
Blant annet om børneselskab. (300 kr)

Roald og Felicity Dahl - I Roald Dahls kjøkken (1991)
Bok med vareomslag. 240 sider. Rikt illustrert. (300 kr)

Aslaug Fjørstad Klamerholm - Kokebok (1957)
211 sider + billedplansjer. (Solgt)

Gudrun Ulltveit - Ut på bærtur (2013)
Alt om hagebær og ville bær.
248 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Gudrun Ulltvedt - Ville bær (1995)
Alle spiselige ville bær i Norge. Mer enn 200 matoppskrifter.
I serien Levende tradisjoner.
Bok med vareomslag. 166 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Gudrun Ulltvedt - Hagens frukt og bær (2004)
Frukt- og bærdyrkingens kulturhistorie. Tradisjonsrike og moderne oppskrifter.
I serien Levende tradisjoner.
Bok med vareomslag. 216 sider. Rikt illustrert. (350 kr)

Norsk Ukeblads store bok om safting og sylting (1987)
Hermetisering, frysing, tørking og salting.
188 sider. Rikt illustrert. (275 kr)

Norsk Ukeblad`s matoppskrifter (1950)
64 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Moro med mat. Alles kokebok for barn (1976)
107 sider. Rikt illustrert. Meget pen. (250 kr)

Norvald Tveit - Smalahove (1994)
142 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Oppdalsmat. Gamle oppskrifter (1974)
Samla og utgjeve av Oppdal Bondekvinnelag. 32 sider. (100 kr)

Carl Ottosen - Vejen til Sundhed (1916)
2den forbedrede udgave. 392 sider + plansjer i farger. Rikt illustrert utenom. (300 kr)

Bodil Nordjore - Bodils fjellmat (2005)
Vilt - rått - godt.
Bok med vareomslag. 174 sider. Rikt illustrert. Som ny. (250 kr)

Anders J. Hyvik - Den store oppskriftsboken for retter av klippfisk og stokkfisk (2004)
360 sider + billedplansjer. Som ny. (450 kr)

Den Store kokeboken. Grunnbok for alle kjøkken (2002)
4. Utgave. 571 sider. (275 kr)

Den Kiellandske Kogebog (1977)
243 matoppskrifter fra de beste kjøkken i Stavanger på 1700-tallet.
Bok med vareomslag. 112 sider. (Solgt)

Marit Eggen Øgrim - Plan i kosten (1956)
118 sider + utbrettsplansje. (150 kr)

Lars Barmen - Barmens kjøkkenskole (2005)
Råvarer - Teknikker - Utstyr - Oppskrifter
Bok med vareomslag. 192 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Kjerringråd og krisebakst (1944)
Samlet og utgitt av ukebladet Urd. 52 sider. (Solgt)

Aase K. Austvik & Marie-Elisabeth Schreiner - Mitt elektriske kjøkken (1950)
Veiledning - Oppskrifter.
188 sider + billedplansjer i farger. Rikt illustrert utenom. Stempel på tittelblad. (250 kr)

Aase K. Austvik & Marie-Elisabeth Schreiner - Mitt elektriske kjøkken (1950)
Veiledning - Oppskrifter.
Bok med vareomslag. 188 sider + billedplansjer i farger. Rikt illustrert utenom. (350 kr)

Isabel Allende - Afrodite (1997)
Fortellinger, oppskrifter og andre afrodisiaka
333 sider. Rikt illustrert. (265 kr)

Olaug Løkens kokebok for almindelige husholdninger (1925)
5. Oplag. 333 + 1 sider. Et noe ufriskt eksemplar. (150 kr)

Olaug Løkens kokebok for almindelige husholdninger (1925)
5. Oplag. 32. tusen. 333 + 1 sider. Et bra eksemplar. (300 kr)

Olaug Løken - Matstel og husstel for almindelige husholdninger (1914)
Fjerde oplag. 446 sider. Noe alderslitasje. (700 kr)

Margrete Grude Tjensvoll - Mat og matstell (1942)
102 sider. Illustrert. (200 kr)

Henriette Schønberg Erken - Kjøkken Almanakk 1937 (1937)
226 sider + register + reklameplansjer. Boken har litt slitasje. (275 kr)

Elizabeth Schuler - Pios store kogebog (1956)
481 sider + billedplansjer i farger. Navnetrekk på tittelblad. Dansk tekst. (250 kr)

Karen Dorothea Bang - Fuldstændig norsk kogebog (1991)
Til Brug saavel i større som mindre Huusholdninger.
Forord og mathistoriske kommentarer ved Henry Notaker.
Praktiske råd og etterord ved Hroar Dege.
Bok med vareomslag. 135 sider. Første gang utgitt i 1835. (250 kr)

Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken - Trygg kost for norske hjem (1939)
127 sider. Illustrert. (250 kr)

Jan-Ojvind Swahn - Krydder (1998)
Historien om kryddernes opprinnelse, bruk og egenskaper
208 sider. Rikt illustrert. 3. Opplag. Navnetrekk forsatsblad. (250 kr)

Knut Fægri - Krydder. På kjøkkenet og i verdenshistorien (1996)
Bok med vareomslag. 122 sider. Rikt illustrert. (225 kr)

Knut Fægri - Krydder. På kjøkkenet og i verdenshistorien (1966)
126 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Kari Vetlesen - Krydderleksikon med urter og smakstilsetninger (2011)
Bok med vareomslag. 520 sider. Rikt illustrert. Meget pen. (395 kr)

Maggie Oster - Urteeddik (1996)
208 sider + register. Rikt illustrert. (300 kr)

Kurt Eriksson - Den grå juvel. Av jord er den kommet (2005)
En samling oppskrifter og historie om Kompe Komle Raspeball Potetball Ball Blandaball Klubb Korn Graut Poteter Brennevin Akevitt Hermetisering Safting Sylting Øl Brygging Smalahove.
192 sider. Illustrert. (450 kr)

Marie Lindberg - Vegetarisk kogebog (1918)
Med et kapitel om vegetarismen og de almindeligste vegetariske leveregler. 184 sider. (365 kr)

Hanna Jacobsen og Sigrid Tholander - Den store norske dessertboken (1966)
335 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Anlaug Stornes - Ånamat. Ei bok om mat og folk i Åna-Sira (2014)
302 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Viser og vers om mat og drikke. Fra drikkeviser til bordvers (1990)
Servert av Henry Notaker. 149 sider. Illustrert. (200 kr)

Hetna Dedichen - Mine opskrifter (1934)
67 sider. Dansk tekst. (Hetna Dedichen var bl.a. redaktør for den norske utgaven av kokeboken 'Mat fra alle land', 1935). (200 kr)

Pioneer Cook Book (1969)
Compiled by volunteers of the Norwegian-American Museum Decorah, Iowa.
219 sider. Illustrert. (250 kr)

Unni Hafskjold & Gro Hegg - Velbekomme (1993)
Utgitt av Lier Historielag. 3. Opplag. 184 sider. Illustrert.
Hilsen på forsatsblad. (250 kr)

Yrkeslære for kokker (1940)
Utarbeidet ved Oslo Kokkeforening.
535 sider. Oppskrifer som f.eks: Patent. Alminnelig stekt biff garneres med ei skive ristet skinke og speilegg. (400 kr)

Mat for Mons. Bind II. (uten år)
2500 lekre oppskrifter for den moderne husmor.
Kakeboka - Desserter fra mange land - Småretter - Smørbrødboka - Nytt på kakefatet. 125 sider + billedplansjer i farger. (250 kr)

Sebastian Kneipp - Min vandkur (1914)
Min vand-kur prøvet gjennem mere end 40 aar og skrevet til sygdommes helbredelse og sundhedens vedligeholdelse.
8de gjennemseede oplag. 424 + VIII sider. Illustrert. (250 kr)

Sebastian Kneipp - Min vandkur (1896)
Min vand-kur prøvet gjennem mere end 40 aar og skrevet til sygdommes helbredelse og sundhedens vedligeholdelse.
4de gjennemseede oplag. 442 + VI sider. (400 kr)

Sebastian Kneipp - Min vandkur (1922)
Min vand-kur prøvet gjennem mere end 40 aar og skrevet til sygdommes helbredelse og sundhedens vedligeholdelse.
9de gjennemseede oplag. 424 + VIII sider. (350 kr)

Seb. Kneipp - Saa skal du leve! (1920)
Raad for sunde og syke til en enkel, fornuftig levemaate og en naturlig helbredelsesmetode. Tillæg: Videnskapens røst om helbredelse ved vandkur samt om sund, naturlig levemaate.
407 + 127 sider. (275 kr)

Marie Landmark - Kogebog for land og by (uten år. Ca. 1912)
8de forøgede oplag af "For Landsbyden". Raad og veiledning for hus og hjem. 237 sider. Omslagperm nesten løs fra indre fals. (250 kr)

Marie Landmark - Kogebog for land og by (uten år. Ca. 1912)
8de forøgede oplag af "For Landsbyden". Raad og veiledning for hus og hjem. 237 sider. Et ettersatsblad med slitasje og merker etter bretter. Slitasje bakre fals. (250 kr)

Onkel gourm - Snadder. Matgleder fra Nesodden Gastronomiske Selskap (1985)
Bok med vareomslag. 101 sider. (200 kr)

Knut Opedal - Den store sildeboken - også med visdomord (1995)
176 sider. Illustrert. Signert av forfatteren på forsatsblad. (250 kr)

Aase Kilander Pharo - Hva skal vi ha til middag? (1968)
Gyldendals lille kokebok. 155 sider + billedplansjer. (165 kr)

Helga Mollø-Christensen - Vi greier det nok (1942)
Håndbok i husstell.
160 sider. Rikt illustrert. (375 kr)

Henrikka Høegh Schmidt - Veiledningsbok for tjenestepiker og unge husmødre (1983)
Faksimileutgave av boken fra 1912. 64 sider. (200 kr)

Kjell Arild Pollestad - Maten er halve føda (1991)
En gastronomisk rundreise med smaksprøver.
Bok med vareomslag. 195 sider. Rikt illustrert. Hilsen fra Kjell Arne Pollestad på forsatsblad. (250 kr)

Maria Paola Amendola & Agata Benedetti - Kjøkkenskriverens lille håndbok (1989)
125 + 1 sider. Rikt illustrert. Som ny. (175 kr)

Bjørn Amundsen - Jorda rundt på 80 fiskesupper (2003)
Bok med vareomslag. 128 sider. Rikt illustrert. Som ny. (200 kr)

Fritz Knott oppskrifter (1998)
283 sider. Illustrert. (300 kr)

Husmorskolens kokebok for elever ved Haugesund Husmorskole (1966)
17. Utgave - 62 tusen. 157 sider. Oppskrifter skrevet på ettersatsblader. (225 kr)

Cara Mell (Annik Saxegaard) - Sleiven er mitt scepter (1953)
170 + 4 sider. (450 kr)

Husmorens kokebok (uten år)
Rettene er komponert av hustell-lærerinne Ruth Blegen og kjøkkensjefene, Nielsen og Wold ved Hotel Atlantic, Stavanger.
65 sider. Rikt illustrert i farger. (250 kr)

Den norske husmor (1931)
Redigert av Audhild Hartmann f. Løken.
191 sider. Rikt illustrert. (275 kr)

Damernes haandbok (1918)
Uundværlig raadgiver for damer i alle samfundslag.
Utarbeidet av skolekjøkkenbestyrerinde Agnes Norman, lærerinde ved den kvindelige industriskole i Kristiania Ingeborg Dorff, skuespillerinde Marie Poe, strykelærerinde Anna Halstad m.fl.
285 sider. Illustrert. Noe slitasje. (250 kr)

(Anonym) - Praktisk kogebog af en erfaren husmoder (1910)
304 sider. En mindre rift i et forsatsblad. Dekorert bind. (750 kr)

A.H.Andersen - Stuerten. Kogebog tilskibs (1902)
Særlig udarbeidet til brug ved landets stuertskoler.
Anden forøgede udgave. Gjennemseet af professor V. Uchermann. 236 sider. (500 kr)

Lærebog i huslig økonomi II. (1907).
Husstel for forsettelsskoler, ungdomsskoler, vandrekjøkkener og skolekjøkkenkurser for voksne elever i by og bygd af Dorothea Christensen og Helga Helgesen. Sjette oplag. 147 sider. Noe slitasje. (200 kr)

Lærebog i huslig økonomi I. (1914).
Folkeskolens kokebok af Dorothea Christensen og Helga Helgesen.
Femte oplag.
106 sider. Stempel Gjøvik folkeskole på tittelblad. Noe slitasje. (200 kr)

Hilde Danielsen - Husmorhistorier (2002)
Norske husmødre om menn, barn og arbeid.
Bok med vareomslag. 189 sider. Illustrert. Som ny. (265 kr)

Jette Bogø/Helge Stig/Svend Ahnstrøm - Lyng og honning (1998)
49 sider. Rikt illustrert. (150 kr)

Royal bakebok (uten år. Rundt 1930)
40 sider + plansje i farger. (150 kr)

Royal bakebok (1924)
Utarbeidet ved Fru Schönberg Erken.
42 sider. (200 kr)

Øtker oppskrifter (U.år)
Upaginert. Rikt illustrert. (165 kr)

Moderne baking. Den blå bakebok. (uten år)
Utgitt av Tørsletts husmorservice. 128 sider.
Lekre og gode formkaker, roulader, lagkaker, terter, festlige småkaker, konditorkaker, franskbrød, kringler, rundstykker, teboller m.m. (225 kr)

Ingrid Espelid Hovig - Høstetid (1993)
En bok om å ta vare på frukt, bær og grønnsaker.
160 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Sigv. Hasund (Bestyrer ved Søndmøre praktiske jenteskole) - Landshusholdningens økonomi. (1895)
Kort fremstillet med særligt hensyn til jenteskoler paa landet.
116 sider + 2 sider melkeregnskab. Illustrert. (600 kr)

"God middag" av Elise Sverdrup. (1954)
48 sider. Utgitt av Drammens Tidende og Buskeruds Blad. (200 kr)

Ingeborg Møller - Kunsten at være huslig (1916)
Praktisk anvisning til sundhedsmæssig og økonomisk husførelse.
257 sider. Navnetrekk tidligere eier på tittelblad. (450 kr)

Dr. E. Møinichen - Diet kokebok med opskrifter (1930)
249 sider. (Møinichen var overlæge ved Midtstuen Sanatorium Holmenkollen). (450 kr)

Rusdrikkloven og beverterloven med anmerkninger av Reidar Sveen og Sverre Riisnæs (1935)
277 sider. Hilsen til kollega skrevet øverst på første side. (250 kr)

Ellen Mathiesen og Clara Hammerich - Mat for kresen gane (1954)
275 sider + alfabetisk innholdsfortegnelse. (275 kr)

Matkultur i Tysvær. Kvardag og fest, før og nå (2009)
145 sider. Rikt illustrert. (300 kr)

Frøken Jensen - Svampe paa 100 maader (1916)
46 + 2 sider. (Solgt)

Grillboken (1959)
Norsk utgave ved Pus Thaulow. 93 sider. Illustrert. (175 kr)

Arne Brimi - Brimis beste (2005)
Dei beste oppskriftene. Den beste smaken. Den norske opplevinga.
Bok med vareomslag. 260 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Birger Sivertsen & Arne Brimi - Hverdagskost og festmat langs primstaven (2011)
Bok med vareomslag. 294 sider. Rikt illustrert. (300 kr)

Göran Rusk - Nytelse, næring, kultur - en bok om mat og drikke (1995)
160 sider. Rikt illustrert. Som ny. (200 kr)

Petter Wilhelm Blichfeldt Schjerven - All mat kommer fra Ungarn (2012)
Nostalgisk kokebok. 320 sider. Rikt illustrert. Som ny. (395 kr)

Ruth-Hege Holst - I Huldas kjøkken (2001)
Bok med vareomslag. 136 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Olga Golbæk - Teen-Age (1952)
Veiledning i skjønnhetspleie - intim hygiene - personlighet m.m.
78 sider. Tegninger av Christel. (150 kr) (Artig bok!)

Brita Olsson m/flere - Mat av fisk og skalldyr (1999)
Oversatt og tilrettelagt for norske forhold av Elisabeth H. Holten
204 sider. Rikt illustrert. 4. Opplag. (250 kr)

Ola Einbu og Øystein Søbye - Smak av Romerike (2001)
En kulturhistorisk kokebok.
136 sider. Rikt illustrert. Som ny. (275 kr)

Ann-Kristin Hallgren - Pannekaker, lapper og crèpes (2009)
64 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Kirsti Dragsund - Fra Vestfolds spiskammers (1997)
Oppskrifter og tradisjoner samla av bygde- og bondekvinnelaga i Vestfold. 109 sider. Illustrert. (Solgt)

Nils Harald Moe - Tradisjonsmat fra nord (2007)
512 matoppskrifter. Gode råd og mathistorier. Norsk og samisk.
3. utgave (utvidet). 304 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Nils Harald Moe - Tradisjonsmat fra Nord. Fisk og sjømat (1994)
156 matoppskrifer, gode råd og mathistorie. 2. Opplag. 136 sider. Illustrert. (300 kr)

Kjøtt. Handbok for kjøttbransjen (1965)
753 + 3 sider. Rikt illustrert. Stempel "Statens skole for kostholdøkonomer" på forsatsblad. (400 kr)

Tom O. Johansen - Håndbok for lutefiskelskere (1996)
97 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Teknologisk forlag. Oded Schwartz - konservering. (1997)
Bok med vareomslag. 192 sider. Rikt illustrert. (400 kr)

Reidar Andersen - Menylære (1957)
176 sider + utbrettsmeny. (250 kr)

Den gode smaken. Om bygdekvinner, mat og matkultur frå Møre og Romsdal (2009)
2. utgåve. 348 sider. Rikt illustrert. (400 kr)

Kristinas kokebok. Vegetariske retter til hverdag og fest (1983)
2. Opplag. 232 sider + billedplansjer. (250 kr)

Trykk-kokeboken (uten år)
Praktiske råd og anvisninger med oppskrifter for matlaging i trykkoker
Norsk utgave ved Solveig Aubert. 121 + 3 sider + billedplansjer i farger. Øverste hjørne mangler fra titelblad. (175 kr)

Ingrid Sandvik & Victoria Bergort - Farmor si oppskrift (2017)
224 sider. Rikt illustrert. Som ny. (300 kr)

Elisabeth Johansson - Hjemmelaget is (2014)
Iskrem - sorbet - pinneis - iskaker.
156 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Lagring og oppbevaring av proviant ombord i skip. En veiledning (1950)
Offical Manual War Shipping Administration - Food Control Division 1945. Oversatt og omarbeidet Norges Rederforbund 1950.
84 sider. Illustrert. (300 kr)

Seigo Sato og Line Valen - Japansk mat. Tradisjon, te og tófu (1996)
192 sider. Rikt illustrert. (275 kr)

Levende norske tradisjoner.
Harald Osa og Gudrun Ulltveit - Norsk mat gjennom tidene (1993)
Tradisjonsmat fra naturens spiskammer.
Bok med noe slitt vareomslag. 128 sider. Rikt illustrert. (275 kr)

Min ost 1 & 2. (2011-2013)
Bind 1: Faste og halvfaste oster. Bind 2: Hvitmuggoster.
208 + 208 sider. Dedikasjon fra forfatteren på forsatsblad i begge bindene til kjent matanmelder. (500 kr)

Anders Oterholm - Norsk ost. Fra ystekar til ostebord (2008)
272 sider. Illustrert. Hilsen fra Anders på forsatsblad. (350 kr)

Helle Beisheim - Blandet drops. Lag dem selv (2001)
72 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Eja Nilsson - Innvandrerkjøkken (1993)
159 sider. (165 kr)

Inni-Carine Holm - Menyguiden. Et kulinarisk oppslagsbok (1997)
139 sider. (175 kr)

Marianne Zenius Kreutzmann - Nøjsomhedens køkken. Provence køkkenet. Opskrifter fra provencalske bondefamilier (2002)
Bok med vareomslag. 324 sider. Rikt illustrert. Dansk tekst. (300 kr)

Hege Johansen - Streiftog i Provence - matveien til et paradis (1996)
128 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Kokkens kalender (2008)
Bok med vareomslag. 221 sider + register. Som ny. (275 kr)

Bente Westergaard - Grønn gourmet (2001)
Oppskrifter for et mer økologisk kjøkken
164 sider. Rikt illustrert. Som ny. (300 kr)

Merete Lie Hoel og Aase Strømstad - Smaken av et navn (2002)
Bok med vareomslag. 151 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Sarah Dekke og Elise Sverdrup - Hjemmets kokebok til daglig bruk (1957)
216 sider + billedplansjer. Oppskrifter skrevet inn på ettersatsblad, samt forsatsblad. (200 kr)

Levende norske tradisjoner.
Eva Valebrokk - Norske bordskikker. Dekkede bord gjennom 500 år (2007)
Bok med vareomslag. 175 sider. Rikt illustrert. Som ny. (300 kr)

Fra oldemors kjøkken. Mat og tradisjon fra Østfold (1998)
73 sider. Illustrert. (275 kr)

Frukt, bær og grønnsaker hele året (1966)
5. Opplag. 173 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Frukt og grønnsaker hele året (1951)
173 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Bodil Nordjore - Gryta hennar mor. Kjøtsupper frå heile Noreg (2015)
405 sider. Illustrert. Som ny. (495 kr)

Bodil Nordjore & Astri Riddervold - Kvinnerolla og matkulturen. Tørrfisk, sild og klippfisk. (2016)
Historie & oppskrifter.
303 sider. Illustrert. (495 kr)

Ingolf Kittilsen - Christiania Dampkjøkken 1858-1948 (1948)
Annet bind 1909-1948. Dampkjøkkenets historie.
107 + VI + 3 sider. Rikt illustrert. Utgitt på eget forlag. (500 kr)

Reidar Gjerde m/flere - Brunosten en norsk historie (2008)
173 + 2 sider. Rikt illustrert. Meget pen. (300 kr)

Martha Ellingsen - Amerikansk mat (1946)
174 sider. (200 kr)

Arvid Skogseth - Fra det norske kjøkkens historie (2009)
Bok med vareomslag. 300 sider. Rikt illustrert. Som ny. (265 kr)

Av en husmor - Kokebok for hvermann. Veiledning i matstell for alminnelige husholdninger. (u.år)
82 sider. Illustrert. 29. reviderte utgave. (200 kr)

Leif Borthen - Don Segundos kokebok 2. Rett fra gryten (1984)
144 sider. Illustrert. (Solgt)

Husmorens bok. Regnskapsførsel med erindringsliste for husvæsen, stuegartneri og havedyrkning samt husraad i sygdomstilfælde og retsregler hjemmet vedkommende m.m. (1920)
62 sider. Det er fylt inn i rubrikkene måned for måned. (250 kr)

Gode, gamle Bergensretter (2005)
Luddige oppskrifter og tidige historier om alt fra løsebrød til prinsefisk.
Bok med vareomslag. 208 sider. Rikt illustrert. (350 kr)

Slakting. (2011)
O.Ambjørnrud: Slaktestell
Nils Lid: Norske slakteskikkar
81 sider. Utgitt i 12 eksemplarer av Høgskolen i Telemark. Artikkelsamling til internt bruk. (300 kr)

Diplom-Is. Den store iskremboken (1980)
132 oppskrifter på lekre isanretninger for enhver anledning.
166 sider. Vedlagt den lille iskremboken. (300 kr)

Erle. Oppskriftsbok for de tusen hjems dessert (1952)
26 sider. Rikt illustrert. (125 kr)

Oppskrifter med illustrasjoner. Utgitt av A/S Margarincentralen. (uten år)
32 sider. Illustrert. Bruksspor. (100 kr)

Inge Fagerbakk - Hamsunkokeboka (2010)
268 sider. Rikt illustrert. Hilsen fra Inge på forsatsblad.
(Hamsunkokeboka er om mat og måltider i Knut Hamsuns forfatterskap og i Hamsuns omfattende brevveksling gjennom et langt liv, kombinert med mengder av matoppskrifter). (400 kr)

Gunda Djupvik - Sylting og safting heile året (2012)
128 sider. Rikt illustrert. Som ny. (250 kr)

Marius Rua & Karina Johansen - Historiske hoteller & spisesteder i Norge (2009)
Bok med vareomslag. 335 sider. Rikt illustrert. (300 kr)

Kjøkkensjefens Gourmet Tips (uten år)
Upaginert. Illustrert. (75 kr)

Nidar. Premie-kaker. 55 premierte bakeoppskrifter. (uten år)
31 sider. Illustrert. (150 kr)

Fiskeretter (1931 ?)
Utgitt av Fiskeridirektoratet efter manuskrift utarbeidet av frk. Signe Dahl.
48 sider. Illustrert. (150 kr)

Ingunn Børke (red.) - Dypfrysing i hjemmet (1963)
87 sider. Rikt illustrert. (175 kr)

Liv Berit Hoel - Heimkunnskap for 4.-6. klasse (1964)
134 sider. Illustrert. (200 kr)

S.J.Benterud - Melkens behandling (1905)
Andet oplag. 101 sider. Illustrert med 52 illustrasjoner. Fuktskjolder på for- og ettersatsblad. Navnetrekk øverst på tittelblad (Navn + Stange Meieriskole 16-3-05) (300 kr)

Egon Holstad - Den norske kaffesjela - fra svartkopp til cortado (2014)
Bok med vareomslag. 229 sider. Rikt illustrert. Som ny. (250 kr)

Henriette Schønberg Erken - Hushjelpen (1926)
Håndbok for dem som steller hjemme.
192 sider. Illustrert. En del alderspletter. (200 kr)

Min ost 2. Hvitmuggoster (2013)
208 sider. Rikt illustrert. (295 kr)

Min ost 1. Faste og halvfaste oster (2011)
208 sider. Rikt illustrert. (295 kr)

Rune Kalf-Hansen - En hyllest til lammet! (2012)
En økologisk kokebok med 102 lammeretter - for alle årstider!
151 sider. Rikt illustrert. Som ny. (265 kr)

Gerd Fuglerud - Husstellskolenes historie i Norge (1980)
150 sider + billedplansjer. (250 kr)

Heine Grov og Målfrid Snørteland - Det jærske kjøkken (2005)
Bok med vareomslag. 160 sider. Rikt illustrert. Hilsen fra Heine Grov på tittelblad. (275 kr)

Smaakagebogen (1947)
256 sider. Rikt illustrert. Dansk tekst. Noe alderspletter på omslagspermen, samt på forsatsblad (250 kr)

Alle Kvinners skikk og bruk (u.år)
64 sider. Rikt illustrert. Fjerde utgave. (200 kr)

Alle Kvinners skikk og bruk (u.år)
64 sider. Rikt illustrert. Tredje omarbeidede utgave. (200 kr)

Nordisk bager- og konditor-leksikon (1948)
Originale skinnbind. Marmorert overtrekkspapir. 1272 + (4) sider. Fargeplansjer. Meget rikt illustrerte. (1000 kr)

Annonsen oppdateres jevnlig med nye titler.
Antikvariatet sender gjerne til kjøper.
Ta kontakt på post@toftesantikvariat.no eller send en melding via annonsen. Prisene på bøkene står oppført i parentes bak hver bok i annonseteksten.

Er det en bok som er solgt som du ønsker å kjøpe, så send en mail, så setter antikvariatet deg opp på en ønskeliste.
Tilstand Brukt

Generell info

Antikvariatet sender gjerne til kjøper.
Ta kontakt på post@toftesantikvariat.no eller send en melding via annonsen.
Prisene på bøkene står oppført i parentes bak hver bok i annonseteksten.

Er det en bok som er solgt som du ønsker å kjøpe, så send en mail, så setter antikvariat deg opp på ønskeliste.

Idrettsveien 18, 4328 Sandnes

Annonseinformasjon

FINN-kode 109456820
Sist endret 22. okt. 2021 18:18

Rapporter annonse