Kokk/ fagkokk/ andre relevante fagbrev

Vi søkjer no etter ein kokk med fagbrev, og/eller søkjarar med relevant erfaring frå kafe, kantine, hotell, restaurant eller salg/ service som kan gå inn i funksjonen som driftskoordinator i kafeen vår. Vi har ledig ei 100 % fast stilling, med oppstart snarast, eller etter avtale med seksjonsleiar.

Kafeen har blitt ein attraktiv møteplass, og vi ønskjer ein person som kan ivareta og vidareutvikle tilbodet. Kafeen er open kvar dag heile året, også i helger og høgtider.
Vi tilbyr eit breitt utval av både varm og kald mat, salatbuffet, drikke, kioskvarer, vekeblad og gåveartiklar. Vi driv òg ein ubetent kiosk med smart vareskap med ulike typar drikke, mat og kioskvarer. I tillegg drifter vi ein Espresso House-baristastasjon.

Vi ber om at vitnemål og attestar vert lasta opp som vedlegg til søknaden din.

Arbeidsoppgåver

• Dagleg ansvar for drift av kafe og kiosk
• Vidareutvikle tilbod både i kafe og kiosk
• Bestille mat og drikke fra produksjonskjøkkenet
• Aktiv bruk av seksjonen sitt kvalitetssystem
  
• Bruk av seksjonen sine digitale verktøy
• Tilberedning og servering av mat og drikke

Kvalifikasjonar

• Gjerne fagbrev som er relevant for stillinga. Fagbrev kan vere som ernærings/ hotell og restaurant kokk, servitør, baker, konditor eller salg, service og reiseliv
• Vise forståelse for økonomi, som bl.a ressursbruk og matsvinn
• Relevant praksis/ erfaringer innan dei ulike fagområda kan erstatte fagbrev

Personlege eigenskapar

• Du har gode evner til teamarbeid, men arbeider samtidig godt sjølvstendig
• Du er serviceinnstilt
• Du har gode kommunikasjonsevner i møte med kundar
• Du er ansvarsbevisst og påliteleg
  
• Du er initativrik
• Du er positiv til endringar og liker utfordringar
• Du trivs i eit aktivt og travelt miljø

Vi tilbyr

• Sterkt tverrfagleg samarbeid
• Ein inkluderande arbeidsplass
  
• Løn etter gjeldande overeinskomstar
  
• Medlemskap i god offentleg pensjonsordning og fordelaktige forsikringsvilkår

Molde er rosens, jazzens og kulturens by, og ikkje minst eit eldorado for fjellturer, alpint, klatring, golf, seiling og padling. Byen er barnevennleg med nærleik til skule, barnehage og fritidstilbod. Vi har fleire daglege flyavgangar til Oslo og internasjonale ruter. Molde by fornyar seg med m.a. ny sjøfront og fleire spennande kaféer og spisestader. Les meir om Molde og Romsdalen her.

Den fargerike opera- og klippfiskbyen Kristiansund er ei perle på Nordmøre. Her finn du eit rikt kulturtilbod med eige operahus som har fleire oppsetjingar og konsertarrangement kvart år. Like utafor byen kan du oppdage den spektakulære Atlanterhavsvegen og fleire sjarmerande fiskevær. Byen har eigen flyplass med fleire daglege avgangar til Oslo og Bergen. Les meir om Kristiansund og Nordmøre her.