Er du vår nye Hovmester?

Vi søker deg som har lyst å jobbe på et tradisjonsrikt, moderne hotel nær flere av Hadelands mest besøkte turistattraksjoner. Du skal spille på lag med et fantastisk team som sammen vil skape enda bedre opplevelser for våre gjester.  Vi stiller høye krav til service og kvalitet. Vi har åpent hele året, med omfattende kurs- og konferansevirksomhet høst/vinter/vår og er turisthotell om sommeren. Påske og jul holder hotellet stengt.

Du:

• har lang arbeidserfaring som Hovmester eller servitør tidligere

• interesse og kunnskap om vin

• stor interesse for utvikling

• har god datakunnskap og interesse for digitale løsninger

• har øye for detaljer

• arbeider både selvstendig og godt i team.

• er positiv og løsnings orientert

• er serviceinnstilt og opptatt av fornøyde gjester.

• Fordel med sjenkeprøven, men ingen krav.

Om jobben:

• Ansvar for utvikling av restaurant i Restaurantsjefen fravær

• Ansvar for vinkart, barkart og utvikling av menyer.

• Bistå med planlegging av bemanning og vaktlister

• Kvalitetssikring av daglige rutiner og service

• Opplæring og oppfølging av medarbeidere

• Ansvar for oppfølgning av alle private arrangementer

Vi tilbyr:

• Varierte arbeidsoppgaver.

• En spennende og variert stilling med trivelige og dyktige kolleger.

• Lønn, pensjon - og forsikringsordninger etter avtale

• Tiltredelse snarest eller etter avtale.

Granavolden Hotel & Gjæstgiveri ligger i vakre, historiske omgivelser ved Søsterkirkene i Gran på Hadeland. Hotellet, som har vært i drift i mer enn 350 år, er nyoppusset, og fremstår i dag med topp moderne fasiliteter innenfor våre historiske rammer. Eldste bygg på tunet er Gregerstua fra 1657. Granavolden Hotel & Gjæstgiveri har stort fokus på lokale råvarer, og høy kvalitet på mat og drikke. Vi arrangerer kurs- og konferanser, selskaper og brylluper, og holder åpent hele året, bort sett fra påske og jul. Granavolden hotel & Gjæstgiveri eies av Allstad AS.