Kjøkkenassistent/kokk

Har du en genuin interesse for mat og mennesker? Er du nysgjerrig, kreativ og god på å skape en varm og positiv atmosfære rundt deg? Da har vi en spennende mulighet til deg!

Kafé Epleslang er hjertet i Tåsenhjemmet, og vi søker to dyktige medarbeidere til vårt kjøkkenteam.

Tåsenhjemmet er et moderne og omsorgsfullt sykehjem der beboernes trivsel og helse står i sentrum. Som kjøkkenassistent/kokk hos oss må du være serviceinnstilt, imøtekommende og løsningsorientert – ingen utfordring er for stor eller for liten. Sammen med resten av teamet bidrar du til å skape gode matopplevelser og hyggelige stunder for alle som bor, jobber og besøker sykehjemmet.

Vi søker nå engasjerte og fleksible kjøkkenassistenter/kokker for en sommerperiode på 8 uker (uke 27 til og med uke 34). Dette er en flott mulighet for deg som ønsker verdifull arbeidserfaring, trives i et sosialt og hektisk miljø og liker varierte oppgaver på kjøkkenet. Det er gode muligheter for å jobbe som tilkallingsvikar resten av året.

Vi søker primært to medarbeidere i 60 % stilling. Stillingsstørrelsen kan imidlertid tilpasses, og vi er åpne for alternative løsninger, herunder én stilling på 100 % og én på 40 %.

Arbeidsoppgaver

• Tilberede og klargjøre mat, og skape et godt måltidsmiljø
  
• Planlegge meny og ta imot matvarebestillinger
  
• Tilberede mat til 130 beboere og kafe ( middag til beboere blir levert fra Silurveien produksjonskjøkken)
  
• Følge hygieniske prinsipper og sikre god mathygiene på hovedkjøkken
  
• Bruk av digitale verktøy (IO- living, IDA m.m)
  
• Ansvar for hygiene og orden på hovedkjøkken, varelager, kafe og kjølerom
• Rydding og vasking av kjøkken, utstyr og inventar
• Bidra til god flyt og samarbeid i kjøkkenteamet
• Påfylling og organisering av varer i hyller og kjøleskap
• Utføre kasseoppgjør og følge rutiner for økonomihåndtering

Kvalifikasjoner

• Erfaring fra kjøkken og/eller kantinearbeid, fortrinnsvis sykehjem
• Beherske norsk skriftlig og muntlig tilsvarende høyere nivå, minimum B2 under hele ansettelsesperioden
  
• Svært gode samarbeidsevner og høy grad av serviceinnstilling
  
• Evne til å jobbe selvstendig og strukturert
  
• God kunnskap om spesialkost, kvalitetssikring av mat og hygiene
• Grunnleggende datakunnskaper
• Personlig egnethet vil kunne tillegges avgjørende vekt.

Personlige egenskaper

• Interesse for matlaging og gode måltidsopplevelser
  
• Gode kommunikasjonsferdigheter
  
• Løsningsorientert og fleksibel
  
• Pålitelig, punktlig og serviceinnstilt
• Imøtekommende og ansvarsbevisst

Vi tilbyr

• Ett inspirerende og utviklingsorientert fagmiljø innad i Sykehjemsetaten
  
• Spennende og selvstendige arbeidsoppgaver på Tåsenhjemmet
  
• Engasjerte kollegaer og tverrfaglig samarbeid
  
• Faglig utviklende arbeidsmiljø og arbeidsoppgaver
  
• Ett inkluderende arbeidsmiljø med mulighet for faglig og personlig utvikling
  
• Helsefremmende og inkluderende arbeidsmiljø
• Mulighet for å benytte våre treningsfasiliteter utenfor arbeidstid

Tåsenhjemmet ligger sentralt på Tåsen, i nærheten av buss og t-bane.

Lønn, pensjons- og forsikringsvilkår i Oslo kommune Som ansatt i Oslo kommune betaler arbeidsgiver i tillegg hele pensjonspremien din etter nettolønnsordningen, dvs. at det ikke trekkes 2 % av din brutto lønn til pensjonsinnskudd.

Informasjon om Sykehjemsetaten: https://www.oslo.kommune.no/etater-foretak-og-ombud/sykehjemsetaten/

Søknader behandles fortløpende.

Vil du være med å jobbe i en etat med viktige samfunnsoppgaver?

Sykehjemsetaten er Norges største drifter av langtidshjem og helsehus. Hvert år behandles 9000 pasienter av 10000 dyktige medarbeidere. Nå vil vi ha deg med på laget.

Vår visjon er å tilrettelegge for livsutfoldelse i trygge omgivelser. Hver dag teller på våre langtidshjem og hver time teller på våre helsehus. Vi skal sørge for at Oslos innbyggere med behov for heldøgns pleie, rehabilitering og omsorg mottar et best mulig tilbud. Vi arbeider kontinuerlig med økt kvalitet i tjenesten, fagutvikling og innovasjon, for å møte fremtidens behov.

Arbeidsplassene i Oslo kommune skal preges av mangfold, og våre ansatte skal gjenspeile byens befolkning. Vi oppfordrer alle som er kvalifisert til å søke jobb hos oss uansett alder, funksjonsevne, kjønn, kjønnsidentitet, seksuell orientering, religion og etnisk bakgrunn. Oslo kommune legger vekt på å tilrettelegge arbeidsforholdene dersom du har behov for det. Vaksinasjonsstatus mot sesonginfluensa og holdninger til vaksinering generelt vil kunne bli lagt vekt på i vurderingen av personlig egnethet.

Vi ser frem til å høre fra deg.

Vi gjør oppmerksom på at søkere kan føres opp på offentlig søkerliste selv om søkeren har bedt om anonymitet, men dette vil du i så tilfelle få varsel om.


Les mer om oss: www.sye.oslo.kommune.no