Er du vår nye engasjerte og driftige kjøkkensjef?

Bærum kommunes forebyggende og helsefremmende arbeid rettet mot seniorer er forankret i seniorsentrene, som har et særlig ansvar for å bidra til mestring, deltakelse og livskvalitet. Seniorsentrene i Bærum tilbyr aktiviteter og tjenester til pensjonister over 60 år. Målet er å fremme god helse, mestring og økt selvhjulpenhet. Vi er i dag ni seniorsentre hvor Rykkinn seniorsenter er et av de større sentrene med mye aktivitet.

Vi søker nå engasjert og driftig kjøkkensjef som liker å gjøre det lille ekstra for våre gjester.

100% fast stilling ledig fra 01.06.2026

Rykkinn seniorsenter søker deg som brenner for god mat og gode matopplevelser. Du er glad i å lage mat og er opptatt av å begeistre andre med din kreativitet og kvalitet, både til disk i kafé og middager som produseres på vårt kjøkken. Du liker å bruke gode råvarer, bake og har gode ideer hvordan vi kan utvikle kafétilbudet til våre pensjonister i Bærum. Du er genuint opptatt av kvalitet, både i produksjon og produktet som leveres.

Vi ønsker oss en medarbeider som vil styrke seniorsenteret som en sosial møteplass, og som deltar aktivt inn i det tverrfaglige miljøet og det sosiale fellesskapet som seniorsentrene representerer. I denne rollen er det viktig at du trives med voksne gjester, er sosial av natur og liker å slå av en prat. Våre brukere setter stor pris på et vennlig ansikt og en varm atmosfære rundt måltidene.

Kjøkkensjef har et stort ansvar for å sette opp næringsrike og varierte måltider. Du vil jobbe tett sammen med kollegaer på kjøkkenet, samt være en del av hele kollegiet på seniorsenteret. På seniorsenteret er det også en stor gruppe frivillige som bidrar i kaféen, og din evne til samarbeid med disse vil også være en viktig del av jobben. Som kjøkkensjef bør man trives godt med å ta ansvar og jobbe selvstendig, men også evne å spille på lag med kollegaer. Du ønsker å gjøre en forskjell, er raus og fleksibel, og trives med en variert og til tider hektisk arbeidsdag.

Arbeidsoppgaver

• Planlegge og lede drift av kjøkkenet
  
• Varebestilling, varemottak og lagerkontroll til produksjon av varm og kald mat
  
• Produksjon av varm og kald mat til kafé og middag
  
• Sørge for forskriftsmessig renhold, orden og hygiene på kjøkken og i kafé
  
• Betjene kasse, betalingsterminal og enkelt regnskap, oppgjør, statistikk
  
• Forskriftsmessig behandling av salgsinntekter og utgifter
  
• Gi god kundebehandling og ivareta gjester
  
• Bidra til å minimere matsvinn
  
• Motivere og veilede frivillige

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk
  
• Erfaring med produksjon av tradisjonell norsk husmannskost
  
• God kunnskap om produksjonshygiene og trygg mat, IK-mat/HACCP
  
• Kunnskap om ernæring og forståelse for eldres behov
• Ledererfaring er en fordel
• Gode digitale ferdigheter og evne til å bruke relevante systemer
  
• God muntlig og skriftlig fremstillingsevne på norsk. Søkere fra land utenfor Skandinavia skal minimum ha bestått norskprøve B2 skriftlig og muntlig

Personlige egenskaper

• Gode kommunikasjons- og samarbeidsevner
  
• Fleksibel, struktur og selvstendig
  
• Ha høy serviceinnstilling og et sterkt ønske om å skape gode opplevelser
  
• Evne til å møte brukerne med respekt, varme og åpenhet
  
• Positiv innstilling og godt humør
  
• Sosial, utadvendt og glad i å kommunisere med eldre
  
• Kreativ og utviklingsorientert, med evne til å tenke nytt om tilbudet
  

Personlig egnethet vektlegges

Vi tilbyr

• En givende og spennende kjøkkensjefstilling i et hyggelig arbeidsmiljø
  
• 100% stilling på dagtid kl. 08.00-15.30, mandag til fredag
  
• Lønnsramme for kjøkkensjef i 100% stilling: kr 498 400–575 100
  
• Offentlig tjenestepensjon
• Mulighet for kompetanseutviklingsstipend

Vitnemål og attester tas med på intervju.

Sammen skaper vi et godt og inkluderende samfunn for over 130 000 innbyggere, både i dag og i årene som kommer. Vi skaper rammer som bidrar til at de aller minste kan leke og lære og at de som trenger en hjelpende hånd får en hverdag preget av mestring, mening og verdighet. Vi gjør et bredt spekter av arbeidsoppgaver, og felles for oss alle er at vi får tillit og myndighet til å påvirke vår egen arbeidshverdag for å skape et samfunn som er godt å leve i. Hos oss kan du bli med og sette spor. 

Etter søknadsfristens utløp vil det
utarbeides offentlig søkerliste. Ber du om å bli unntatt fra denne listen, må
det grunngis i søknadsportalen. Begrunnelsen vil bli vurdert i forhold til
offentlighetsloven § 25, jfr §11. Hvis ditt ønske ikke imøtekommes, vil du få
mulighet til å trekke søknaden før offentliggjøring.

Før ansettelse i Bærum kommune skal identitet dokumenteres og oppholdstillatelse være gyldig.