Bildegalleri
RÖMERTOPF stor klassisk leirgryte – 6-8 personer – ekte Schlemmertopf
Til salgs
Frakt fra 39 kr + Trygg betaling 48 kr
Trygg handel med Fiks ferdig
Varen sendes til deg, og du har 24 timer til å inspisere den før pengene overføres til selgeren.
Beskrivelse av varen
Tilstand: Pent brukt - I god stand
Selger en klassisk leir gryte fra Römertopf – tysk kvalitet og ekte Schlemmertopf.
Leirgryten er veldig lite brukt (1-2 ganger) og fremstår som meget pen.
Perfekt til langtidssteking av kjøtt, fisk, gryter og grønnsaker, gir saftige retter og jevn varme uten ekstra fett. Denne kan også brukes til brødbaking, fantastisk til surdeigsbrød.
Detaljer:
Type: Leirgryte
Overflate: uglasert
Merke: Römertopf
Opprinnelse: Tysk ( Vest-Tyskland )
Årstall: 1980-tallet
Kapasitet: 6-8 personer
Merket på undersiden: " W.-GERMANY 113 484 "
Størrelse:
Lengde: 39,5cm
Bredde: 27cm
Høyde: 20cm
Dette er en tradisjonell Römertopf leirgryte, et ikonisk tysk merkevareprodukt som har vært populært for matlaging siden 1960-tallet.
Type: Klassisk leirgryte (terracotta) for steking og damping.
Funksjon: Må bløtlegges i vann før bruk, slik at leiren absorberer fuktighet som frigjøres under steking.
For inspirasjon om bruk sjekk Matprat.no :
https://www.matprat.no/artikler/tilberedning/leirgryte/
"Det finnes flere ulike typer leirgryter på markedet, og de kommer i flere ulike størrelser. Felles for dem er at de er uglaserte og porøse, og man kan tilberede både hele stykker kjøtt, en hel kylling eller biter av grytekjøtt. I tillegg kan man selvfølgelig tilberede fisk, grønnsaksretter, dessert eller brød i leirgryte. Om du liker å lage mat i leirgryte, kan det lønne seg å ha flere, siden smaken av råvarene kan sette seg i den porøse leiren.
Det er viktig å bløtlegge hele gryten - både bunn og lokk - før bruk, slik at den trekker til seg godt med vann. Om gryten er ny eller det er lenge siden den var i bruk, bør den bløtlegges lenge – helt opp til et døgn. Bløtleggingen er avgjørende for at resultatet skal bli bra. Gryten avgir vann under steketiden, og maten vil dermed ikke tørke ut eller bli brent. Kraften som danner seg under tilberedning får en fantastisk smak, kjøtt og fisk blir mørt og smakfullt.
Slik gjør du:
Bløtlegg alltid både leirgryten og lokket i minst 15 minutter før bruk. Jo lenger det er siden siste gangs bruk, jo lenger bløtlegging.
Legg alle ingredienser lagvis i gryten samtidig. Tilsett også salt og pepper og de urter/krydder du vil bruke.
Sett på lokket og sett gryten midt i kald ovn. Ovnen må være kald for at gryten ikke skal sprekke.
Sett ovnen på den temperaturen som er oppgitt i oppskriften, og la den stå til innholdet er ferdig tilberedet – dette vil variere fra oppskrift til oppskrift.
Om du vil ha en sprø stekeskorpe på det som er i gryten, kan du fjerne lokket de siste 15 minuttene av steketiden.
Skyll gryten med varmt vann med en gang den er tømt. Bruk aldri vaskemiddel i gryten, det vil sette smak på neste måltid. Er det blitt skikkelig svart i gryten, kan du skrubbe den med litt eddik i vannet.
Oppbevar gryten med lokket opp-ned, slik at det ikke blir tett inne i gryten. Da vil det kunne danne seg mugg. Kjøtt og fisk kan tilberedes i samme gryte (men ikke sammen). Om du ønsker å bake brød i leirgryte anbefales det å skaffe en egen gryte til dette, slik at ikke brødet tar smak av tidligere retter som er tilberedt i gryten."
Søkeord;
vintage retro samleobjekt Rømertopf
Brukerprofil
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Logg innAnnonsens metadata
Sist endret: 25.2.2026 kl. 08:49 ・ FINN-kode: 451158764
