
Fiks ferdig
150 kr
Per A. Borglund; 100 år med kokebøker. Mat, historie og mennesker. Utg. 2007. 199 sider. rikt illustrert. Meget pent eks. m/omslag.
Omtale: Boken handler om utviklingen i norsk kokeboklitteratur fra 1900 til i 2007. Her kan man blant annet lese om hva 2. verdenskrig gjorde med maten og hvilke bøker og forfattere som satte spor etter seg på 1900-tallet. Forfatteren anbefaler i tillegg 11 av sine favorittkokebøker og gir tips til samlere. Boken inneholder også eksempler på tidligere tiders oppskrifter. Med kilder.
Kan sende etter avtale.
Se flere bøker om mat / kokebøker i FINN-kode: 415155984
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Logg innSist endret: 23.1.2026 kl. 10:42 ・ FINN-kode: 447509390





