Engasjert kjøkkensjef søkes til San Sebastian Lade - Trondheim

Vi søker en engasjert og faglig sterk kjøkkensjef som vil lede vårt kjøkkenteam på San Sebastian Lade.
Hos oss får du muligheten til å sette ditt preg på menyen, videreutvikle konseptet vårt og bidra til å gi gjestene minneverdige opplevelser – hver dag.

Hva vi ser etter

• Fagbrev som kokk, eller gjerne ledererfaring fra restaurant

• Brennende interesse for mat og service

• Evne til å motivere og bygge sterke team

• Strukturert, effektiv og kvalitetsbevisst

• Gode samarbeidsevner og <>-vilje

• Norsk eller engelsk muntlig og skriftlig

Personlige egenskaper

Vi ser etter en person som er både kreativ og trygg i rollen sin. Du liker å ha ansvar, tar initiativ og skaper trivsel rundt deg. For deg handler ledelse like mye om å løfte andre som å levere egne resultater.

Arbeidsoppgaver

• Lede og utvikle kjøkkenteamet i det daglige

• Ansvar for menyutvikling og varebestilling

• Sikre høy kvalitet på mat og arbeidsflyt

• Opplæring og oppfølging av ansatte

• Ha kontroll på økonomi, råvarekost og svinn

• Bidra til et positivt og inkluderende arbeidsmiljø

Vi tilbyr

• En synlig og spennende rolle i et populært restaurantkonsept

• Gode utviklingsmuligheter i et voksende selskap

• Konkurransedyktige betingelser

• Et godt miljø med engasjerte og stolte kollegaer

• Mulighet til å påvirke meny og drift