Vil du lede en byrestaurant med stort potensial?

House of Burger Harstad sentrum er en sentrumsnær restaurant med uteservering, takeaway og leveringstjenester. Her ligger det et tydelig potensial for å øke lønnsomheten, bygge sterk kultur og utvikle restauranten som en naturlig møteplass i byen. Vi søker nå en daglig leder som har lyst til å ta ansvar, ta initiativ og få ting til å skje, innenfor et etablert konsept!

Du evner å skape struktur i en hektisk hverdag, samtidig som du bygger et lag som leverer når det gjelder. Besøket varierer med sesong, vær og byliv, noe som stiller høye krav til planlegging, bemanning og operativ ledelse.

Her er det mulighet for å skape mye gjennom kreativitet, nettverksbygging og samarbeid med aktører som gir økt aktivitet og synlighet.

Bli bedre kjent med oss på harfjord.hyr.no

Ditt ansvar:

• Resultat-, budsjett- og personalansvar for restauranten
• Tydelig og operativ ledelse av ansatte i daglig drift, med ansvar for struktur, rutiner og gjennomføring
• Sikre etterlevelse av House of Burger-konseptet, inkludert trygge IK-mat-rutiner
• Planlegging og optimalisering av bemanning i takt med besøk, sesong og arrangementer
• Oppfølging av salg, kvalitet og kundeopplevelse
• Samarbeid med Foodora og andre salgskanaler

Vi ser etter deg som:

• Har erfaring fra restaurant, servering eller annen servicebransje. Ledererfaring er en fordel, men ikke et krav
• Har motivasjon og potensial til å ta ansvar og utvikle deg i en lederrolle
• Er strukturert, løsningsorientert og tydelig i samspill med andre
• Trives med høyt tempo og håndterer press i travle perioder
• Forstår hvordan kvalitet og lønnsomhet henger sammen
• Behersker norsk og engelsk

Velkommen på House of Burger-laget

Du får en sentral og operativ lederrolle i et sterkt og voksende konsept, med reell påvirkning på resultater og videre utvikling. Vi tilbyr konkurransedyktige betingelser med bonusordning, lederutvikling og faglig støtte fra House of Burger Norge, som har hovedkontor i Harstad. Rollen gir rom for kreativitet, forbedringsarbeid og læring. For rett kandidat kan eierskap bli aktuelt.

Dette er en rolle for deg som liker ansvar og får energi av å skape struktur, flyt og resultater i en kompleks og operativ hverdag!

Høres det spennende ut?

Ta gjerne kontakt med Nina eller Håvar i Hyr dersom du har spørsmål.

Vi rekrutterer også i Sigerfjord og Lakselv, les mer på:

Harfjord.hyr.no og

Lakselv.hyr.no

Søknadsfrist: 22. januar 2026

House of Burger - Badass food for badass people! Etablert i 2018 med ett prinsipp: kvalitet først. Konseptet bygger på ekte råvarer, godt håndverk og matopplevelser som skiller seg ut, innenfor tydelige rammer og et gjennomarbeidet system. Vi har hovedkontor i Harstad, 10 avdelinger i Norge, og vokser videre.