Serveringsmedarbeidere og oppvask – Gartneriet Spiseri, Bygdø Kongsgård

Bygdø Kongsgård er Oslos største økologiske melkeprodusent med besøkstun, rideskole, økologisk matproduksjon og gartneri. Vi formidler både moderne og historisk landbruk og ligger unikt plassert sentralt i Oslo på Bygdøy. På Gartneriet er det kafe/restaurant som serverer mat fra gårdens egne ressurser. Serveringstedet er Debio sertifisert og gullmerket. Bygdø Kongsgård er en del av stiftelsen Norsk Folkemuseum. 

Serveringsmedarbeidere og oppvask – Gartneriet Spiseri, Bygdø Kongsgård

Gartneriet Spiseri vokser, og vi er nå på utkikk etter nye folk til servering og oppvask. Vi søker deg som kan jobbe fast annenhver helg, og som har mulighet til å stille på ekstra arrangementer på kveldstid ved forespørsel. Erfaring fra servering eller kjøkkenarbeid er en fordel – særlig for serveringsrollen.

Vi holder til på Bygdø Kongsgård og serverer mat med økologiske råvarer, grønnsaker og urter hentet fra gården. Gartneriet er Debio-gullmerket og ble nylig nominert til Matprisen 2025 – Årets Kjøkken, og det ligger mye stolthet og ambisjon i arbeidet vårt. Hos oss betyr kvalitet like mye i det lille som i det store – i et vellaget måltid, en ryddig arbeidsflyt og i hvordan vi møter gjestene.

Arbeidsoppgaver:

• Servering og gjestebehandling

• Oppvask og generell ivaretakelse av lokaler og utstyr

• Enkel kjøkkenstøtte og praktiske oppgaver ved behov

• Kassearbeid og daglige rutiner

For deg som har mer erfaring fra kjøkken og produksjon, kan oppgavene også innebære:

• Matproduksjon til servering og selskaper

• Samarbeid med gartnerne og kjøkkenet om råvarer og sesong

• Varemottak og drift etter rutiner og IK-mat

Vi ser etter deg som:

• Trives med å jobbe i team, men også kan ta jobbe selvstendig

• Har et godt vertskapsblikk og et ønske om å skape gode opplevelser for våre gjester

• Håndterer et jevnt tempo i hverdagen og holder hodet kaldt når det blir ekstra travelt

Du må være fylt 18 år.

Personlig egnethet vektlegges.

Vi gjør oppmerksom på at søknader vurderes fortløpende.

Stiftelsen Norsk Folkemuseum er opptatt av mangfold og oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke uansett alder, kjønn, funksjonsevne eller kulturell bakgrunn

For stillingen gjelder lønn etter avtale og 6 måneders prøvetid. Fra lønnen trekkes 2 % til Statens Pensjonskasse.

Nærmere opplysninger fås ved å kontakte Andreas Storeng på epost andreas.storeng@norskfolkemuseum.no