Vitenparken søker allsidig kokk

100% Stilling som kokk/servitør/brygger ved Vitenparken Campus Ås

Vår ideelle kandidat:

· Har god erfaring med kundekontakt

· Har fagbrev som kokk, evt lang og god erfaring innen restaurantkjøkken.

· Kan bidra med meny-utvikling.

· Er kjapp, organisert og har et øye for detaljer på kjøkkenet og i caféen.

· Kan IK-mat og er trygg på bestillinger og planlegging.

· Er genuint og lidenskapelig opptatt av mat, drikke samt servitør- og kokkefaget.

· Er interessert i brygging av øl og andre drikker

· Setter pris på at ingen dager er like.

· Har pasjon for bærekraft og bærekraftig mat.

· Klarer å jobbe selvstendig, men også i team.

· Liker å strekke seg utover komfortsonen, lære nye ting og utvikle seg.

· Er en positiv og hyggelig person med driv.

Arbeidstid er dagtid, kveld og helg etter vaktplan. Lønn etter avtale, konkurransedyktig og rettferdig.

Aktuelle kandidater blir kalt inn til intervju. Vi gleder oss til å høre fra deg.

Vitenparken er et opplevelses- og vitensenter for mat, miljø og klima i hjertet av Campus Ås – en kjapp 30 minutters togreise fra Oslo S. En av våre hovedidéer er å bruke mat som iscenesettelse for et mangfold av tema innenfor alt fra bærekraftig matproduksjon, dyrking, landbruk, klimaendringer, landskapsplanlegging og fornybar energi. Vi driver en kafé med a la carte matservering på dagtid, samt enkelte kvelder. Vi har møterom og selskapslokaler hvor vi serverer mat av høy kvalitet, basert på det

Nordiske kjøkken og med masse fine lokale råvarer, for grupper på 20 til 500 personer. Vi har kurskjøkken, matlaboratorium, et veksthus hvor vi dyrker urter og spiselige blomster, en kjøkkenhage hvor vi dyrker forskjellige grønnsaker, et mikrobryggeri hvor vi brygger alt øl som blir servert på huset og en stor uteservering med griller og vedovner, i Norges vakreste park. Her bygger vi en mat-destinasjon og vi vil gjerne ha deg med på laget.