Fiks ferdig
Bildegalleri
(1/17)
Hroar Dege; Historien om de norske akevitter. + div. bøker om bennevin m m
Til salgs
Be om at selgeren sender med Fiks ferdig! Det er trygt, raskt, og du får varen levert til adressen din. Les mer
Beskrivelse av varen
AKEVITT
Halvor Heuch; Akevitt. En norsk brennevinshistorie. Utg. 2002. 223 sider. Illustrert. eget pent eks. m/omslag. Kr 150.
Omtale: Akevitten - det norske brennevinet - er vår nasjonale stolthet, vår juledram og en viktig del av vår kulturhistorie. Under mottoet "Akevitt er kultur" og med inngående kunnskap, introduserer Halvor Heuch, destillatør og produktsjef ved Arcus Produkter, den tradisjonsrike drikken som vi nyter å nyte. Den særegne fatmodning, helbredende virkninger, englenes andel, poteten, krydderne, linieoverfarten - alt er del av akevittens livsløp. I dag er akevitt industri, nytelse og et mangfold av varianter. Forfatteren presenterer dagens akevitt-sortiment i en utfyllende oversikt, og med entusiasme og engasjement deler han tips for servering, mat-tilbehør og hvordan vi egentlig skal smake på de forskjellige akevittene.
Hroar Dege; Historien om de norske akevitter. Aqua vitae fra trolldomskunst og magi til moderne industri fortalt i tekst og bilder. Utg. 1997. 299 sider. Illustrert. Hilsen på tittelblad, ellers meget pent eks. m/omslag. Kr 150.
Omtale: Forfatteren forteller småhistorier om fornøyelig dram og forunderlige drankere, om destillasjonens edle kunst og potetens velsignede gunst, og om motkreftene som aldri klarte å tørrlegge Norge; kort sagt en historisk beretning om det norske brennevinet. Har litteraturliste. Illustrert.
Lene Aarnes Westerhaug; Akevitt. Livets vann. Utg. 2010. 207 sider. Illustrert. Som ny m/omslag. Kr 120,-
Omtale: En rikt illustrert og nydelig designet bok som knytter vår akevitt til europeisk brennevinshistorie tilbake til middelalderen. Her var alkohol i ulike former nært forbundet med både overtro og -sanselighet, og deretter legevitenskapen - før den ble et utbredt rusmiddel. Vår egen nasjonaldrikk har hatt en parallell utvikling. Samtidig er den tett forbundet med lokale urte- og kryddertradisjoner og våre langveisfarende skip. Boka forteller om sentrale kvinner i europeisk og norsk brennevinshistorie: På 1500-tallet ledet den danskfødte prinsesse Anna an i Europas akevittutvikling, og 300 år senere ble trondhjemsrederen Catharina Lysholm den norske linjeakevittens jordmor.
DIVERSE
Kunstnervin. Utg. på Stenersens forlag i 1992. Bidrag av Einar Joys, Brikt Jensen, Gunvor Gjessing, Rie Bistrup, Jahn Otto Johansen , Bo Bramsen m.fl. Tegninger av Ellen Auensen. Omtale av de fem første årgangene med kunstnervin fra 1998. 141 sider. Illustrert. Utklipp av omslag foran lagt inn løst i boka. Kr 90,-.
Hanne Stensvold m. fl.; Pjolter. Den norske cocktailrevolusjonen. Utg. 2014. 148 sider. Rikt illustrert. Meget pent eks. Kr 150,-
Omtale: Har du lyst til å lære og blande velsmakende drinker, servere den perfekte Dry Martinien, eller å overraske vennene dine med en norsk kongepjolter? Eller hva med fancy karsk? La deg inspirere av Norges beste bartendere med bombesikre oppskrifter på moderne PJOLTERE! Pjolteren, drinken som ble populær på slutten av 1800-tallet, er et norsk klenodium. I dag mikses og blandes det helt andre type drinker i Norge. Les den underholdende historien om alkohol i Norge og lær deg knippet av klassiske, velsmakende drinker og moderne COCKTAILS laget av Norges mest kreative bartendere.
Haakon Svensson m. fl.; Vin og brennevin. Utg. 1981. 309 sider. Illustrert. eget pent eks. m/omslag. Kr 100.
Omtale: Boka gir svar på spørsmål omkring viner, sterkviner og brennevin, deres forskjellige behandling og serveringsmåter, forhold til matvarer og retter. Alt om nye produksjonsmetoder, konsum, vinmerker og nye vinnasjoner er med. Boken er oppdatert av Teien som var innkjøpsjef ved Vinmonopolet. Omtalt som standardverk for vin og brennevin i Norge. Illustrert av Gøsta Hammarlund.
André Dominé m. fl.; Den komplette barboken. Alt om brennevin, sterkvin, likører og cocktailer. Utg. 2009. 816 sider. Illustrert. eget pent eks. m/omslag. Kr 250.
Omtale: I denne boken får du vite det aller meste om utstyret man bør ha i en bar, berømte barer gjennom historien, de ulike bartypene - fra tradisjonelle puber til supertrendy designerbarer, bar-anekdotene, brennevinets historie, hvordan man lager de kjente brennevinstypene - og hvordan de skal nytes, verdens likører og sterkviner, cocktailenes historie, de ulike cocktailkategoriene, og klassiske og nyskapende cocktailer. Med register.
Hva finner du i Den komplette barboken?
Utrustning og verktøy: En grundig gjennomgang av alt utstyr du trenger for å sette opp den perfekte baren hjemme.
Historiske barer: Utforsk berømte barer som har hatt en impact på cocktailkulturen.
Brennevinets utvikling: Få med deg den fascinerende historien bak de mest kjente brennevinstypene.
Cocktailhistorie: Dykk inn i opprinnelsen til dine favorittcocktailer, samt lære om ulike cocktailkategorier.
Oppskrifter på klassiske og moderne cocktailer: Boken inneholder tips og triks for å lage både tradisjonelle favoritter og nyskapende drinker.
Cathrin Brandes m. fl. (red.); Out of the Jar: Crafted Spirits and Liqueurs. Bok om smådestillerier. Utg. 2015. Engelsk tekst. Rikt illustrert. 240 sider. Som ny. Kr 100.
Omtale: Creative handcrafted spirits presents an inspiring overview of the best distilleries around the world. Gin from Berlin, whiskey from New York's oldest distillery, herbal liqueurs from the Chiemgau foothills: Out of the Jar features a wide array of spirits from small manufacturers and private distilleries that produce regional products using premium ingredients. The revolution experienced over the last few years in the fields of coffee, bread, and craft beer is influencing the production of spirits too. The characteristics of different spirits are explained, and insights into their production are offered along with original recipe ideas. Last but not least, these drinks' witty labels and imaginative packaging are also explored. Out of the Jar is a guide book for professionals, gourmet enthusiasts, and people who are interested in craft spirits and liqueurs.
KAFFE
Rasmus Kjær m fl.; Kaffe. Nytelse i kopp og på tallerken. Utg. 2004. 145 sider. Rikt illustrert. Meget pent eks. Kr 30,-
Omtale: Bok om kaffens tradisjoner, typer og kvalitet. Her er det gode råd til oppbevaring og tilberedelser av ulike drikker og drinker. I boken er det også oppskrifter på desserter, småretter og middager med kaffen som en ingrediens.
Bodil Stenseth; Kaffe. Utg. av Norsk kaffeinformasjon. 96 sider, Rikt illustrert. Meget pent eks. m/omslag. Kr 30,-
Torkjell Winje; Kaffe. Utg. 2002. Illustrert. Meget pent eks. Kr 30,-
Omtale: Forfatteren er en av Norges fremste kaffekjennere, og i denne boken forteller han om ulike typer kaffedrikker, både varme, kalde, med og uten alkohol. Han forteller også om kaffebøndene, prosessen fra busk til butikk, espressomaskinen og hvordan du kan lage god kaffe hjemme. Det er også et mål med boken å sette fokus på etisk handel, i denne sammenheng kaffebøndenes livs- og arbeidsvilkår.
WHISKY
Charles Maclean; World Whisky. A Nation-by-Nation Guide to the Best. Over 700 Whiskies . Distillerey secrets. Tours. Utg. 2009. Engelsk tekst. sider. Rikt illustrert. Meget pent eks. m/omslag. Kr 70,-
GILBERT DELOS: Schibsteds store bok om WHISKY. Utg. 1998. 160 sider. Rikt illustrert. Meget pent eks. m/omslag. Kr 50,-
Gilbert Delos; Whisky. Utg. 2010. 160 sider. Rikt illustrert. Meget pent eks. m/omslag. Kr 120,-
Omtale: Hva er hemmeligheten bak et whiskymerkes helt spesielle duft og smak? Hva er det som gjør det unikt? I denne rikt illustrerte boken får du vite det meste som er verdt å vite om den 500 år gamle drikken. Bli med på en whiskytur jorden rundt, fra de skotske høylandene, til Irland, USA, Canada og Japan. Drøyt 250 ulike whiskysorter blir presentert. Vi får høre om deres tilblivelsesprosess og spesielle kjennetegn og om menneskene bak drikken.
Valeria Camaschella (redaktør); Whisky. whisky, whiskey, rye whiskey, bourbon. Utg. 2009. 215 sider. Rikt illustrert. Meget pent eks. m/omslag. Kr 120,-
Omtale: Denne boken inneholder historien om whisky - om destillerier, produksjon og smaking, og om whisky sorter fra hele verden.
Magnor Skute Whiskey glass. 6 stk - 5 ulike motiv, Sophia Amalie mangler, 2 stk av Lougen. Alle i god stand. Kr 100 pr stk,
NB: Sender ikke eller avtaler henting for beløp under kr 100.
NB: Knappen for å vise hele beskrivelsen har kun en visuell effekt.
Brukerprofil
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Logg innAnnonsens metadata
Sist endret: 11.11.2025 kl. 13:47 ・ FINN-kode: 436662110
