Kokk/ matfaglig

Er du glad i mennesker – og brenner for mat og fellesskap?

Som kokk/matfaglig i Drammen kommunes nye matvertordning får du en spennende og meningsfull rolle. Du vil være ansvarlig for å tilberede og legge til rette for dagens måltider – frokost, lunsj, middag og kveldsmat - og bidra til at måltidene blir dagens høydepunkt for beboerne.

Stillingen handler ikke bare om matlaging, men om å skape gode opplevelser og fellesskap rundt bordet. Du får en sentral rolle i å sørge for trivsel, trygghet og måltidsglede, samtidig som du samarbeider tett med pleiepersonell og frigjør tid til deres helsefaglige oppgaver.

En viktig del av jobben er også å bidra til inkludering - både gjennom å veilede kandidater fra arbeidsinkludering og ved å bygge et varmt og inkluderende miljø på institusjonen. Dette er derfor en stilling for deg som både har matfaglig kompetanse og et stort hjerte for mennesker.

Matvertordningen er en ny satsing i Drammen kommune, og du får være med å bygge opp et tilbud som gir både bedre kvalitet for beboere, smartere bruk av ressurser og et mer inkluderende arbeidsliv. Stillingene gjelder matvertordningen på Saniteten, Hamborgstrøm, Losjeplassen, Strømsø og Fjell.

For stillinger der det er krav om politiattest, etter gjeldende lover vil dette bli innhentet i forbindelse med signering av arbeidsavtalen, før tiltredelse.

Arbeidsoppgaver

• Tilrettelegging og ansvar for frokost, lunsj og kveldsmat, samt slutt-tilberedning av middag
• Skape trivsel og måltidsglede rundt matbordet
• Sørge for trygg og systematisk drift av kjøkken på institusjonen (IK-mat)
• Bidra til kompetanseheving på mat og ernæring blant ansatte
• Veilede og støtte kandidater fra arbeidsinkludering i matrelaterte oppgaver
• Ha kontroll på varelager
• Foreta innkjøp
• Bistå med kafédrift

Kvalifikasjoner

• Du er er kokk eller matfaglig
• Har erfaring fra hotell, restaurant, storkjøkken eller kantinedrift
• Gode norsk kunnskaper
• Kjennskap til IK-mat og hygienekrav

For søkere med annen utdanning enn norsk, kreves dokumenterte språkkunnskaper skriftlig og muntlig på nivå B2. Dette gjelder ikke skandinaviske søkere. Dokumentasjon vedlegges søknaden.

Personlige egenskaper

Vi legger særlig vekt på personlig egnethet for stillingen. Vi ser etter deg som:

• er glad i å jobbe med mennesker og liker å skape gode opplevelser for andre
• har engasjement for inkludering og ser verdien av å bidra til et mangfoldig arbeidsmiljø
• er serviceinnstilt, fleksibel og samarbeidsorientert
• er strukturert og trygg i en hverdag med variasjon
• har god økonomi forståelse

Vi tilbyr

• en meningsfull jobb der du bidrar til bedre livskvalitet for beboere
• en ny og spennende rolle med mulighet til å være med og forme matvertordningen
• et inkluderende og hyggelig arbeidsmiljø på tvers av faggrupper
• fast arbeidstid på dagtid, mandag til fredag
• opplæring og faglig støtte innen mat og ernæring
• tiltredelse etter avtale
• lønn etter gjeldene tariffavtale

Vedlagt søknaden legges relevante vitnemål og attester. Vitnemålsportalen skal benyttes for vitnemål som er registrert i denne portalen. Har du utdanning fra utlandet legger du ved godkjenning fra Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse eller NOKUT.

I henhold til Offentleglova kan vi være forpliktet til å offentliggjøre opplysninger om søkere som har bedt om å bli unntatt offentlighet.