
Kokk med fagbrev
Forsvaret
- Frist 17.11.2025
- Ansettelsesform Fast
Vil du jobbe som kokk i Sør-Varanger?
Ønsker du å jobbe som kokk ved vårt kjøkken på Høybuktmoen? Vi ser etter deg som har erfaring fra produksjon og matlaging og som kanskje vil ha litt påfyll av kompetanse og erfaring. Hovedkjøkkenet ligger på Høybuktmoen, mens det er mindre kjøkken på grensestasjonene Jarfjord og Pasvik. Du må være villig til å støtte alle våre kjøkken ved behov. Hos oss vil du jobbe i moderne lokaler sammen med flotte og dyktige kolleger, og servere måltider til en takknemlig og sulten kundegruppe. Vi leverer fire måltider i døgnet året rundt. Vi i Trenregimentet forpleier og lager mat til Jegerbataljonen ved Grensevakten, men også til andre aktører på Garnisonen i Sør-Varanger.
Sør-Varanger er en kommune i Finnmark fylke. Kommunen ligger omkring en rekke fjorder på sørsiden av Varangerfjorden, og strekker seg sørover som en kile mellom Finland i sørvest og Russland i sørøst. Her kan du oppleve et variert klima med kalde vintre og varme somrer. Du vil bo tett på elementene, men likevel nært andre deler av landet på grunn av god samferdsel.
Arbeidsoppgaver:
- Bistå i produksjon og servering av måltider, herunder klargjøre og anrette, porsjonere ut og servere mat/måltider
- Utføre oppvask og renhold av kjøkken i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll
- Følge opp kunder
- Støtte innenfor proviantforvaltning
- Bistå i opplæring av lærlinger frem til avlagt fagprøve
- Inngå i avdelingens turnusplan
- Være villig til å støtte våre kjøkken på grensestasjonene Jarfjord og Pasvik ved behov
Kvalifikasjoner
- Fagbrev som institusjonskokk / ernærings kokk eller kokk med fagbrev
- Annen utdanning og relevant erfaring fra matproduksjon, kjøkkendrift eller restaurantdrift kan etter vurdering kompensere for manglende fagbrev som kokk/institusjonskokk/ernærings kokk. Eventuell ansettelse blir da som kokk uten fagbrev i stillingskode 1184. Det vil være mulig for rette person å ta fagbrev via jobb gjennom opplæringskontoret i fylket.
- Beherske norsk språk både muntlig og skriftlig. Søknaden skrives på norsk
- Den som ansettes må kunne sikkerhetsklareres for HEMMELIG og NATO SECRET før tiltredelse. For mer informasjon om sikkerhetsklarering, se www.nsm.no
- I tillegg må du ha god helse.
Ønskelige kvalifikasjoner:
- Minimum ett års relevant arbeidserfaring etter fagutdanning
- Førerkort klasse B
- Gjennomført førstegangstjeneste
For at vi skal kunne vurdere din søknad ber vi deg om at alle relevante attester, helseattest, samt dokumentasjon på førerkort, utdanning og arbeidserfaring lastes opp som vedlegg i Webcruiter.
Personlige egenskaper:
- Har gode samarbeidsevner
- Er fleksibel og serviceinnstilt
- Kan arbeide selvstendig og strukturert
- Har evner til å gi og motta veiledning
Personlig egnethet vil bli vektlagt.
Vi tilbyr:
- Du blir en del av et ungt, nyskapende og kreativt arbeidsmiljø med motiverte og kompetente kolleger
- Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer
- Turnustjeneste
- Gode pensjons- og velferdsordninger med blant annet mulighet for trening i arbeidstiden og egen bedriftshelsetjeneste
Lønn som fagarbeider m/ fagbrev stillingskode 1203, kr 491 500 - 544 600 brutto per år. Alternativ lønn som kokk uten fagbrev, stillingskode 1184, kr 413 100 - 470 100 brutto pr år. Av lønnen trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.
FerdigheterAI-generert
- Anvende mattilberedningsteknikker
- Kokkesertifikat
- Mathygieneregler
- Matproduksjon
- Matserviceoperasjoner
- Restaurantdrift
- Sikkerhetsklarering
Om arbeidsgiveren
En jobb i Forsvaret er noe mer enn en jobb. Forsvarets viktigste oppgave er å skape sikkerhet for Norge og trygghet for befolkningen. Uansett hvilken stilling du har, er du med på å ivareta landets og fellesskapets interesser. For å verne om alt vi har og alt vi er, må vi selv leve ut de verdiene vi er satt til å forsvare. Vi ønsker derfor ansatte som bidrar til en god kultur ved å vise respekt og ta ansvar for hverandre, og ha mot til å handle riktig og våge å si ifra.
Som en del av Hæren er du med på å skape sikkerhet på landjorda. Et forsvar kan ikke greie seg uten styrker på bakken. Hæren er avgjørende for å beholde kontrollen over norske landområder, og oppgavene er mange også i fredstid.
Trenregimentet i Hæren, med om lag 900 ansatte og vernepliktige, har ansvar for drift av Hærens leirer fra Huseby i sør til Kirkenes i nord. Dette innebærer drift og vedlikehold av blant annet kjøkken, velferd, idrett, allmenn helsetjeneste, skytefelt samt bygg og anlegg. I enkelte geografiske områder gir Trenregimentet støtte til avdelinger utenfor Hæren. I avdelingen inngår også Alliert treningssenter (ATS) og Logistikkbataljonen. Alliert treningssenter er bindeleddet mellom allierte og militære avdelinger, allierte og sivile myndigheter, grunneiere og andre aktører. Logistikkbataljonen ivaretar alle forsyninger i Hæren.
I Forsvaret er det ønskelig at arbeidsstyrken i størst mulig grad skal gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Vi oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke, uavhengig av kjønn, kulturell bakgrunn, hull i CV-en eller funksjonsevne. Vi vil sørge for tilrettelegging på arbeidsplassen hvis det er behov for dette. Noen av Forsvarets stillinger kan ha egne helsekrav og krav til fysisk skikkethet.
I henhold til offentlighetsloven § 25 andre ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten. Det er egne regler for militære stillinger.
Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Attester og vitnemål må legges ved søknaden. Høyere utdanning gjennomført utenfor Norge må være offentlig godkjent av NOKUT eller Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse. Godkjenningen må dokumenteres.
Det blir gjennomført bakgrunnsjekk når sikkerhetsklareringen gjennomføres.
Les mer om jobb i Forsvaret.
- Sektor: Offentlig
- Sted: 9912 Hesseng
- Bransje: Forsvar og militær, Matvareproduksjon og -industri, Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Kokk
- Arbeidsspråk: Norsk
JobbMatch
BetaEr du kvalifisert for jobben?
Nysgjerrig på om du kvalifiserer til denne jobben? Med JobbMatch får du umiddelbar tilbakemelding på hvor godt din profil matcher stillingsutlysningen.
Nøkkelord
Kokk, Hæren, Forpleiining, Matproduksjon
Annonseinformasjon
- FINN-kode 434286052
- Sist endret

