Bildegalleri
Hezhen Retro Nakiri – sylskarp grønnsakskniv i komposittstål
Til salgs
Frakt fra 99 kr + Trygg betaling 92 kr
Trygg handel med Fiks ferdig
Varen sendes til deg, og du har 24 timer til å inspisere den før pengene overføres til selgeren.
Beskrivelse av varen
Tilstand: Helt ny - Uåpnet/med lapp
Hezhen Retro Nakiri – grønnsakskniv
Hezhen Retro Nakiri er en sylskarp, presis og balansert grønnsakskniv laget for deg som setter pris på godt verktøy på kjøkkenet.
Bladet har en kjerne av 10Cr15CoMoV rustfritt stål, med to ytre lag av SUS410 rustfritt stål for styrke og fleksibilitet.
Overflaten er stenvasket og hamret (tsuchime) – et klassisk japansk uttrykk som reduserer friksjon og gjør at maten slipper lettere fra bladet.
Selv om stålet er rustfritt, kan det med tiden oppstå små rustflekker ved kontakt med fukt eller syreholdige væsker – dog langt mindre enn på en tradisjonell karbonkniv.
Kniven bør tørkes godt etter bruk for å bevare finish og egenskaper.
Spesifikasjoner:
• Serie: Hezhen Retro Series
• Bladlengde: 175 mm
• Totallengde: 328 mm
• Bladtykkelse: ca. 2,4 mm
• Kjerne: 10Cr15CoMoV rustfritt stål
• Ytre lag: SUS410 rustfritt stål (3-lags konstruksjon)
• Hardhet: 60±2 HRC
• Eggvinkel: 15°±1 per side
• Håndtak: Redwood + svart bøffelhorn
• Vekt: ca. 246 g
• Varmebehandling: Vakuumherdet
• Bruksområde: Grønnsaker, urter, frukt (ikke beregnet for bein eller frossen mat)
Brukerprofil
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Logg innAnnonsens metadata
Sist endret: 26.10.2025 kl. 23:17 ・ FINN-kode: 434191538