Bildegalleri
(1/9)
FUJIMI – Kokkekniv fra Seki, Japan
Til salgs
Fiks ferdig
2 190 kr
Frakt fra 39 kr + Trygg betaling 144 kr
Trygg handel med Fiks ferdig
Varen sendes til deg, og du har 24 timer til å inspisere den før pengene overføres til selgeren.
Beskrivelse av varen
Tilstand: Helt ny - Uåpnet/med lapp
Opprinnelig utviklet for å skjære og dele kjøtt, har FUJIMI-serien et tynt og langt blad som gir presis kontroll ved kjøttkutting.
Knivene finnes i flere størrelser – fra 180 mm, perfekt til grønnsaker og brød hjemme, til 400 mm for profesjonell nedskjæring. En allsidig japansk kokkekniv som dekker de fleste behov.
Spesifikasjoner:
Merke: S.K.K. Cutlery
Modell: FUJIMI
Type: Kokkekniv
Total lengde: 305 mm
Bladlengde: 180 mm
Bladbredde: 42 mm
Bladtykkelse: 1,8 mm
Vekt: ca. 165 g
Hardhet: HRC 60–62
Materialer:
Blad: VG-10 rustfritt stål med 17 lag damaskmønster
Håndtak: Mahogni-tre (Paywood) med rustfri stålbolster
Egenskaper:
Håndhamret “Tsuchime”-finish gir et vakkert mønster og reduserer at maten fester seg til bladet.
VG-10 stål med 17 lag gir eksepsjonell skarphet og lang levetid.
Ergonomisk håndtak i mahogni gir komfortabelt grep og god balanse.
Full tang-konstruksjon for maksimal styrke og kontroll.
Om stålet
Rustfritt stål er mer motstandsdyktig mot korrosjon enn karbonstål, men tradisjonelt litt mindre skarpt.
Japanske produsenter som S.K.K. Cutlery bruker derfor blandinger av ulike stållegeringer for å kombinere skarphet og rustbeskyttelse.
Disse bladene holder skarpheten like godt som karbonstål, men krever minimalt med vedlikehold.
Etter bruk bør kniven tørkes og oppbevares tørr, spesielt etter kontakt med sure råvarer som sitron eller tomat.
Produsert i Seki, Japan
Hver kniv er laget med japansk presisjon og håndverkstradisjon – kjent som landets hovedstad for kvalitetskniver.
NB: Knappen for å vise hele beskrivelsen har kun en visuell effekt.
Brukerprofil
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Logg innAnnonsens metadata
Sist endret: 22.10.2025 kl. 22:45 ・ FINN-kode: 433459134
