Sous chef ønskes i fulltidsstilling!

Sous chef – Pinocchio Mat og Vinbar
100 % stilling – Bergen sentrum

Midt i et sjarmerende smau i Strandgaten finner du Pinocchio Mat og Vinbar, eid og drevet av ekteparet Linn og Jason White. Hos oss serverer vi mindre deleretter av høy kvalitet, kombinert med et nøye utvalg av viner. Vår ambisjon er å skape en uformell, men raffinert opplevelse der gjestene føler seg hjemme, samtidig som de får smake på noe nytt og spennende.

Nå søker vi nye kollegaer:

• Sous chef (100%)

Hvem vi ser etter

Vi ønsker oss en kokk med erfaring på minst 5 år som enten Sous Chef og/eller Chef De Partie, eller har erfaring fra enten hotell eller restaurant med høy standard og godt omdømme.

Vi ser etter deg som:

• Har erfaring fra restaurantbransjen, på høyt nivå

• Er nysgjerrig, engasjert og opptatt av å utvikle deg i faget

• Trives i et dynamisk arbeidsmiljø og samarbeider godt med andre

• Ønsker å bidra til å videreutvikle Pinocchio Mat og Vinbar som et av Bergens mest spennende spisesteder

Vi tilbyr:

• En 100 % stilling i et dedikert og lidenskapelig team

• Muligheten til å jobbe tett på et sterkt fagmiljø med høyt fokus på kvalitet

• En arbeidsplass med personlig eierskap, korte beslutningsveier og ekte engasjement

• Et uformelt og raust miljø med plass til humor og gode øyeblikk

Praktisk informasjon

Arbeidssted: Pinocchio Mat og Vinbar, Strandgaten, Bergen
Oppstart: Etter avtale

Interessert? Send en kort søknad og CV til lnjwhite2022@gmail.com. Vi vurderer søknader fortløpende.