Fiks ferdig
Bildegalleri
(1/4)
Oppskrifter på relish
Til salgs
Fiks ferdig
200 kr
Frakt fra 19 kr + Trygg betaling 39 kr. Frakten er på tilbud – ordinær pris er 39 kr.
Trygg handel med Fiks ferdig
Varen sendes til deg, og du har 24 timer til å inspisere den før pengene overføres til selgeren.
Beskrivelse av varen
Tilstand: Pent brukt - I god stand
Oppskrifter på relish. Engelsk, ubrukt bok med stive permer.
Recipes to Relish – Henderson’s Relish Cookbook (Hallamshire Press).
Flott eksemplar av «Recipes to Relish», en kokebok utgitt av The Hallamshire Press i Sheffield i 1998 – til inntekt for Sheffield Children’s Hospital.
Boken byr på en rekke oppskrifter fra kjente kokker, lokale bidragsytere og entusiaster, alle med en felles ingrediens: Henderson’s Relish, det klassiske krydderet fra Sheffield som har vært produsert i byen siden 1880-årene.
En sjarmerende og ettertraktet bok som kombinerer kulinarisk tradisjon og lokal historie, og som ikke lenger er lett å finne.
Detaljer:
• Utgiver: The Hallamshire Press.
• År: 1998.
• ISBN: 978-1-874718-23-9.
• Omfang: ca. 80 sider, illustrert.
• Inntektene fra utgivelsen gikk til Sheffield Children’s Hospital.
Tilstand: Svært pen, minimalt brukt.
Pris: 200,-.
Sendes gjerne / kan hentes etter avtale.
Relish er et engelsk ord for en type krydret eller syrlig tilbehør, vanligvis laget av hakket frukt, grønnsaker eller urter som er kokt eller marinert i eddik, sukker og krydder.
I praksis betyr det litt forskjellige ting avhengig av land og kontekst:
• 🍔 I USA og Storbritannia: “Relish” brukes ofte om søt-syrlig grønnsakblanding, typisk med agurk (som “sweet pickle relish”) som brukes på hamburgere, pølser og sandwich.
• 🇮🇳 I India og Sør-Asia: lignende produkter finnes under navnet chutney – og mange typer relish ligner chutneyer, men er gjerne mildere og mer syrlige.
• 🍅 Det finnes også tomatrelish, pepperrelish, løkrelish, osv. – ofte brukt som kald saus eller som smaksforsterker til kjøtt, fisk eller ost.
Kort sagt:
➡️ Relish er et smakstilbehør laget av hakkede, syltede eller kokte grønnsaker/frukter – søtlig, syrlig og krydret – brukt for å gi ekstra smak til mat.
NB: Knappen for å vise hele beskrivelsen har kun en visuell effekt.
Brukerprofil
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Logg innAnnonsens metadata
Sist endret: 9.10.2025 kl. 21:32 ・ FINN-kode: 431258742
