Baker Halvorsen, Sandefjord - søker nestleder

Ivar Halvorsen AS søker en energisk og ivrig nestleder til vårt utsalg på Chr. Hvidts plass 3 i Sandefjord. Det er ønskelig, men ikke nødvendig, med erfaring og kompetanse innen kafé- restaurant eller butikkdrift. Ivar Halvorsen ble etablert i 1879 og har med sine 146 års lange historie, etablert seg som et landemerke i Sandefjord. Vi ønsker å ta Vestfolds eldste konditori tilbake til sin storhetstid og søker en person som kan hjelpe oss med dette, samt appellere til et yngre publikum! Søkeren vil få tilstrekkelig med opplæring i de oppgaver som skal gjøres og vi har et langsiktig perspektiv på stillingen.

Ansvarsområder:

·  Du vil eksponere og selge våre håndverksprodukter i henhold til gjeldende oppskrifter og kvalitetsstandard

·  Du vil bestille varer, kontrollere lageret og forebygge svinn

·  Du vil lede utviklingen og forbedringene av kafeen 

·  Du vil bidra til å skape et godt og inkluderende arbeidsmiljø

·  Du vil betjene baristamaskinen og lage kaffe i tråd med våre retningslinjer

· Du vil gjennomføre renhold iht gjeldende plan

· Du vil gjennomføre renhold iht gjeldende plan

· Du vil gjennomføre og vedlikeholde intern kontroll-, drifts- og HMS-rutiner

· Du vil gjennomføre sentralt koordinerte salgs- og markedskampanjer

· Du vil sikre at kafeens profilutviklingsarbeid ivaretas

Ønskede kvalifikasjoner:

·   Stor interesse for bakverk, baristakunst, service og mat 

·   Du er eksepsjonelt god på kundeservice og kan "ta i et tak".

·   Du er nøyaktig og punktlig, initiativrik og effektiv

·   Du er selvstendig og ryddig

Personlige egenskaper:

·   Du er positiv, utadvendt og genuint opptatt av service, mat og mennesker

·   Trives med et høyt arbeidstempo og samtidig evne til å håndtere flere arbeidsoppgaver

·   Du er kreativ og innehar egenskapen til å se muligheter 

·   Du er en initiativrik lagspiller som bidrar aktiv til et godt arbeidsmiljø

·  Evner å kommunisere godt med leder, kollegaer og kunder

·  Du har en god helhetsforståelse av kafedrift og bedriftsutvikling, og setter både kunden og kvalitet i sentrum av arbeidet

Vi tilbyr:

·   Et spennende og hyggelig arbeidssted med høyt aktivitetsnivå

·   En sentral og medvirkende stilling i et konditori som er i sterk utvikling

·   En spennende jobb i et tradisjonsrikt familiefirma

·   Gode muligheter til faglig og personlig utvikling

·   Konkurransedyktig lønn basert på erfaring og kvalifikasjoner

Høres dette ut som deg? Send oss søknad og CV asap. Vi vil kontakte aktuelle kandidater innen to uker etter søknadsfristen.

Vi ser frem til å høre fra deg!