Vil du jobbe i et raust og inkluderende vekstselskap, med store muligheter for personlig utvikling?

Vil du være med på å forme framtidens innkjøp hos Norges råeste veksthus i serveringsbransjen?

Om oss

Bitastad er Norges ledende veksthus i serveringsbransjen, med kjente merkevarer som Big Bite, Jordbærpikene, SOT, Kompis, Sabrura og Sanoi. Fra våre røtter i Trøndelag har vi vokst til en nasjonal aktør med 170 serveringssteder, 2200 ansatte og en omsetning på nærmere 1,5 milliarder kroner.

Nå ser vi etter en innkjøpssjef som får ansvar for en portefølje av leverandører og kategorier – og som trigges av å skape verdi gjennom struktur, forhandling og smart sourcing.

Din rolle hos oss

Som innkjøpssjef i Bitastad blir du en nøkkelspiller i samspillet mellom leverandører, kjeder og Matmegleren. Du får ansvar for å sikre at våre serveringssteder alltid har riktige varer – til riktig pris, mengde og kvalitet – samtidig som du bidrar til å videreutvikle prosessene våre.

Dine hovedoppgaver blir å:

• Forhandle og forvalte avtaler – og bygge sterke, langsiktige relasjoner med leverandører
• Drive innkjøpsprosjekter og utvikle kategorier
• Bruke analyse og innsikt for å optimalisere vareflyt og marginer
• Sikre effektive og lønnsomme innkjøpsprosesser
• Samarbeide tett med kjedene, Matmegleren og økonomiavdelingen
• Følge opp sortiment og kontinuerlig forbedre verdikjeden

Hvem ser vi etter?

Vi ser etter deg som har erfaring fra innkjøp, kategoriarbeid eller sourcing – gjerne fra dagligvare, horeca, matindustri eller retail. Du er kommersielt sterk, analytisk og trygg i forhandlinger.

Vi tror du kjenner deg igjen i dette:

• Du liker å jakte på forbedringer – både i regneark og i leverandørmarkedet
• Du er strukturert, selvstendig og trives med ansvar
• Du tar initiativ, bygger gode relasjoner og ser verdien av samspill
• Du ønsker å utvikle deg videre i et selskap med høyt tempo og store ambisjoner
• Du drives av resultater og trigges av å skape forbedringer som gir verdi

Hva tilbyr vi deg?

• En sentral rolle i et konsern i vekst, med korte beslutningsveier og store påvirkningsmuligheter
• Eierskap til egne kategorier og mulighet til å forme hvordan vi jobber med innkjøp fremover
• Et engasjert og uformelt arbeidsmiljø preget av gjennomføringsevne og lidenskap
• Faglig og personlig utvikling – og muligheten til å jobbe med konsepter du ser i bybildet hver dag

Stillingen rapporterer til senior innkjøpssjef. Arbeidssted er Trondheim, og noe reisevirksomhet må påregnes.

Høres dette ut som noe for deg? Da gleder vi oss til å høre fra deg! 

Sjekk ut vår karriereside og alle våre ledige stillinger ved å trykke her - da vil du få et enda større innblikk i hvordan det er å jobbe i Bitastad.

Send inn din søknad og CV – eller ta kontakt med: 

Simen Heie Torgersen, Senior innkjøpssjef i Bitastad
404 76 021 | simen.torgersen@bitastad.no

Stian Dyre-Hansen, The Assessment Company
916 96 661 | stian.dyrehansen@theac.no

Bitastad AS er et trøndersk selskap som ble grunnlagt i 2017 og som eier og utvikler selskaper innen mat og drikke. Vi lykkes gjennom fantastiske mennesker, de beste matopplevelsene og sterke konsepter. Porteføljen består i dag av serveringskonseptene Jordbærpikene, SOT bar & burger, Sabrura, Big Bite, Sanoi og Kompis. Vi eier også vårt eget regnskapsbyrå; AST Regnskap, og vår egen distributør; Matmegleren.