Kafé Oslo - Litteraturhuset

Arbeidsoppgaver

• Daglig drift og ledelse av restauranten

• Personalansvar: Rekruttering, opplæring og oppfølging av ansatte

• Utarbeide vaktlister og foreta varebestillinger

• Tett samarbeid med bankettsjef; planlegging, koordinering og gjennomføring av banketter og arrangementer

• Sikre at gjestene får en profesjonell, varm og helhetlig opplevelse

• Utvikle kultur basert på selskapets verdier

• Bidra til markedsføring og profilering av Kafé Oslo og arrangementene våre

Kvalifikasjoner

• Snakke norsk eller andre nordiske språk i tillegg til engelsk

• Erfaring som servitør/hovmester/restaurantsjef eller en tilsvarende lederrolle fra annen lignende servicenæring

• Erfaring som personal leder eller med personalansvar

• Trives med lederansvar

• Strukturert, tilstedeværende og god på å bygge team

• Ekte interesse for mat, vin og drikke

Egenskaper

• Sosial og utadvendt

• Trives best når du er til stede i service, ikke på kontoret

• Ha evne til å begeistre og motivere

• Positiv og strukturert

• God arbeidskapasitet

Vi tilbyr

• En unik arbeidsplass i hjertet av Oslo, omgitt av litteratur og kultur

• Hyggelig og inkluderende arbeidsmiljø med engasjerte kollegaer

• Gode konkurransedyktige betingelser

• En variert hverdag med alt fra restaurantdrift til store banketter og selskaper

Kafé Oslo er en kombinasjon av restaurant, kafé og bar som er lokalisert i Litteraturhuset - en av Oslos mest besøkte kulturarenaer. Vi serverer alt fra kaffe og lunch, til middag, vin og cocktails. I tillegg leverer vi et bredt spekter av selskaper, banketter og private arrangementer på huset.

Gjennom året er vi vertskap for alt fra boklanseringer og seminarer til bryllup og firmafester. Vårt mål er å skape gode opplevelser uansett anledning - i en atmosfære som er både profesjonell, levende og inkluderende.