OSLO

Vi søker en ny Soussjef som kan støtte kjøkkensjefen på SMAUS – vår kantine i Universitetsgata 5 – midt i Oslo sentrum.

Om oss

Furset Kantine er en del av Fursetgruppen – en av Norges ledende aktører innen restaurant og kantinedrift. Vi holder til i Universitetsgata 5, midt i Oslo sentrum, og leverer en moderne kantineopplevelse med restaurantpreg. Her møter du åpent kjøkken, råvarebasert mat laget fra bunnen av, og et team som virkelig brenner for gjestene. Vi lager mat med sans for smak og øye for detaljer, og setter bærekraft høyt på dagsorden: – hver dag.

Om stillingen

Vi søker nå en Soussjef som kan være kjøkkensjefens høyre hånd og bidra aktivt i det daglige arbeidet på kjøkkenet og i teamet. Stillingen innebærer produksjon, oppfølging av rutiner, støtte i planlegging og et sterkt fokus på samarbeid – både i teamet og med gjestene våre.

Hva vi ser etter

Kvalifikasjoner:

• Erfaring fra kjøkken, gjerne som soussjef eller teamleder

• God kommunikasjon på skandinavisk og engelsk

• Behersker Excel, Word og digitale verktøy

• Komfortabel med kundekontakt (åpent kjøkken)

• Trygg i samhandling med kollegaer fra ulike kulturer

Egenskaper vi verdsetter:

• Du er lærevillig, strukturert og ansvarsbevisst

• Du trives med å jobbe i team – og bygger andre opp

• Du liker å holde oversikt og ta initiativ

• Du har glimt i øyet og gir det lille ekstra

Pluss om du har:

• Erfaring med HMS, opplæring eller personalansvar

• Interesse for bærekraft og råvarebasert matlaging

• Kjennskap til matsystemer eller kantinedrift

Vi tilbyr

• En lederrolle med påvirkningskraft og utviklingsmuligheter

• Et trygt og inspirerende arbeidsmiljø i Fursetgruppen

• Kantinedrift med restaurantfølelse og ambisjoner

• Arbeidsplass i hjertet av Oslo sentrum (Universitetsgata 5)

Tiltredelse: September 2025

Søknadsfrist: Vi vurderer kandidater fortløpende