Assisterende kjøkkensjef til Mathuset Skien

Vår dyktige assisterende kjøkkensjef har fått nye utfordringer, og vi søker nå en engasjert og faglig sterk person til å ta stafettpinnen videre.

Som assisterende kjøkkensjef hos oss vil du være kjøkkensjefens høyre hånd og en viktig brikke i den daglige driften. Stillingen byr på faglige utfordringer, ansvar og muligheter til å påvirke – både i hverdag og ved større selskap.

Arbeidsoppgaver

• Delta i planlegging og gjennomføring av daglig drift

• Menyutvikling og sesongbaserte konsepter

• Bestillinger og lagerstyring

• IK-mat og kvalitetssikring

• Opplæring og oppfølging av lærlinger og ansatte

• Produksjon til både hverdag, catering og selskaper

• Bidra til et godt arbeidsmiljø og god flyt på kjøkkenet

Vi ser etter deg som:

• Har fagbrev som kokk og gjerne erfaring fra lignende rolle

• Er trygg på varmtkjøkken og produksjon i høyt tempo

• Har god struktur og oversikt – selv når det koker

• Har kunnskap om IK-mat og økonomisk forståelse

• Er initiativrik, selvstendig og en tydelig rollemodell

• Trives med å samarbeide, lære bort og skape et godt arbeidsmiljø

Vi tilbyr:

• En sentral rolle i et faglig sterkt og sosialt kjøkkenteam

• Varierte arbeidsdager med både hverdag og fest

• Gode muligheter for faglig utvikling

• En arbeidsplass med stolthet for mat, mennesker og kvalitet

Lønn og betingelser etter avtale. Arbeidssted: Myren i Skien. Søknadsfrist: 15.juli 2025

Spørsmål til stillingen rettes til til HR-leder i Mathuset, Charlotte Rønningene Thorsberg på e-post: lotta@mathuset.no eller telefon 936 31 348.

Søk gjennom den blå knappen "Søk her" lenger oppe eller nede på siden.

Mathuset Skien AS er en catering- og selskapsleverandør. Helt siden oppstarten i 1998 har vi hatt konstant vekst. Vi omsatte i 2024 for 54 millioner kroner og sysselsatte nesten 30 årsverk og har periodevis 100 personer i jobb. Vi leverer tjenester innenfor catering, arrangementer og selskap i egne og andres lokaler. Vi har også delikatesseproduksjon med leveranser til dagligvarebransjen. Vi har egne, nye, flotte lokaler og vårt eget Spiseri på Myren i Skien.

Mathuset er en del av Butikkpartnerkonsernet. Butikkpartner driver 15 dagligvarebutikker i Telemark, Vestfold og Buskerud innenfor kjedene Meny, Spar, Kiwi og Joker. Det gir Mathuset som virksomhet sterk soliditet og vi har både samarbeids- og karrieremuligheter innad i konsernet.