Me søker A la carte – kokk (vikariat 100 % stilling)

Periode: 1. juni 2025 – 31.mars 2026

Arbeidsoppgåver:

• Utføre produksjon og service til Brasserie & Bar 59º, Selskapsavdeling samt øvrig mattilbod på hotellet

• Soussjefen sin stedfortreder

• Vask og reinhold av kjøkkenfasilitetar iht IK-mat/ HACCP

• Ivareta gode rutinar, samarbeid på kjøkkenet og med andre avdelingar

Me treng deg som:

• Har fagbrev som kokk, med erfaring frå restaurant-/ hotellkjøkken

• Har stor interesse og kunnskap om mat

• Fleksibel og løysningsorientert

• Ein god lagspelar og er serviceinnstilt

• Ansvarsbevisst, profesjonell og nøyaktig

• Kunne etterleve krava i IK- Mat/ HACCP

• Behersker skandinavisk munnleg og skriftleg

Me kan tilby:

• Konkurransedyktig lønn og betingelser

• Pensjons- og forsikringsordning

• Kjekt arbeidsmiljø og gode kollegaer

Arbeidstida vil variere mellom dag og kveld, både i vekedagar og helg.

For meir informasjon om stillingen ta kontakt med kjøkkensjef Kristoffer Erfjord, tlf. 95173936

Stord Hotell er et moderne forretnings- og konferansehotell med sjel og særpreg. Med våre 172 komfortable rom ligger vi midt i hjertet av vakre Sunnhordland, på Leirvik, med panoramautsikt over Sunnhordlandsbassenget. Vi er stolte av våre moderne konferanse- og selskapsfasiliteter, stilfulle lokaler og et kjøkken som stadig utfordrer og imponerer med kreativitet og smaker. Vår restaurant, Brasserie & Bar 59° byr på gode matopplevelser i en avslappet atmosfære, der kvalitet og gjestfrihet står i fokus. Men viktigst av alt – vi har et varmt og dedikert team som brenner for å skape uforglemmelige opplevelser for gjestene våre.