Edgars Bakeri søker faglært baker til en sentral 100% stilling

Har du en lidenskap for håndverksbakst, elsker å jobbe med gode råvarer og finner glede i duften av nybakte brød i morgentimene?
Vil du bo i hjerte av Sørlandet med umiddelbar nærhet til havet?
Mandal er Norges sydligste by med hvitmalte trehus, sjarmerende trange gater, 7 strender og generelt korte avstander mellom flere naturskjønne omgivelser enten det er på sykkel, på beina i bilen eller i båten.
I Mandal kan man enkelt kombinere jobb og det virkelig gode liv.

Vi søker dyktige og erfarne bakere i 100% stilling til vårt bakeri sentralt i Mandal.
Norges første sertifiserte håndverksbakeri og vinner av Årets Bakeri 2018.
Vi har fokus på gode råvarer, baker med surdeig og kaldheving samt er opptatt av at håndverket står i sentrum.

Hos Edgars Bakeri er ovnene hjertet i bakeriet, og som baker er du en av de viktigste suksessfaktorene for at vi lykkes hver eneste dag.

Du vil:

• Delta i natt- og dagbaking i turnus sammen med dyktige kollegaer

• Planlegge og produsere dagens brødbakst

• Produsere til alle våre 17 utsalg på Agder fra Flekkefjord i vest til Arendal i øst

• Utvikle nye spennende produkter for salg

• Bidra til et godt arbeidsmiljø

• Sørge for daglig renhold og vedlikehold av utstyr

Vi ser etter?

• Deg med fagbrev som baker, eller minst 4 års erfaring fra håndverksbaking

• Eventuelt er utdannet kokk eller konditor med lidenskap for baking

• Jobber effektivt, strukturert og med høy kvalitet – enten det er natt eller dag

• Er fremoverlent, glad, fleksibel, engasjert og trives i team

• Er nysgjerrig og kreativ, og liker å utforske og utvikle nye produkter

• Evner du å lede et team, vil stillingen innebære mer ansvar på sikt.

Hvorfor jobbe hos oss?

• Bli en del av et fagmiljø med fokus på kvalitet og håndverk.

• Ønske om å skape noe og sette ditt preg på sortimentet

• Ærlige produkter med god smak – og god samvittighet

• Konkurransedyktige betingelser og gode utviklingsmuligheter

• Bo i Norges beste by med sørlandsidyll og korte avstander til alt.

Enten du allerede er en erfaren baker, eller du kjenner noen som er det – vi vil høre fra deg!

• Søk i dag – og bli med på å spre bakeglede, bærekraftig mat og ekte håndverk på Sørlandet

I 1906 ble det etablert et lite håndverksbakeri i Mandal. Bak disken stod Anna, og når dørklokken klang hos Lalands Bakeri, smøg den søte deilige duften av hvetebakst ut døren og bredte seg mellom husene i den lille Sørlandsbyen.
Siden har bakeriet kommet på nye hender flere ganger og fremstår i dag som en institusjon å regne i Mandal. Med 17 utsalg spredt fra Flekkefjord i vest til Arendal i øst er vi et naturlig valg for de kundene som er opptatt av tradisjon, gode råvarer og kvalitet.