Thon Hotel Bjørneparken søker kokker

Vi søker nå dyktige og kreative kokker for deltid, tilkalling og vikariat med oppstart fra mars og utover våren. Med mulighet for fastansettelse etter sommersesongen

Flå er en liten og sjarmerende bygd i Hallingdal i spennende utvikling, der turisme, næringsliv og handel vokser fra år til år. Flå ligger i naturskjønne omgivelser med gode friluftsmuligheter, kort vei til hovedstaden og Oslo Lufthavn (under 2 timer kjøring) og med flere aktivitetstilbud i nærområdet.
 

Er du vår nye kokk? Vi søker nå dyktige og kreative kokker for deltid, tilkalling og vikariat med oppstart fra mars og utover våren. Det er mulighet for fast ansettelse etter sommersesongen. 
Vi ser etter kokker med interesse for å skape minnerike matopplevelser for våre gjester. Du er fleksibel og liker varierte arbeidsoppgaver som frokost, lunsj, middag, catering, kurs og konferanse og selskapsservering.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

• Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, catering, middag, kurs-og konferanse og selskapsservering
• Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
• Kvalitetssikring av produksjon
• Varehåndtering og lagerkontroll
• IK-mat
• Generell gjestebehandling
• Aktivt jobbe for å redusere matsvinn

Hva vi forventer av deg:

Du er en fleksibel og løsningsorientert person som aktivt bidrar til å skape et godt arbeidsmiljø. Du er genuint opptatt av personlig og engasjerende kundeservice, og du motiveres av å skape de store matopplevelsene sammen med andre. Du har fagbrev og erfaring fra lignende stilling, samt god kjennskap til IK-mat. Du trives med å jobbe i et høyt tempo, samtidig som du er ansvarsfull og beslutningsdyktig i ditt arbeid. Du har også gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i engelsk og norsk. I tillegg har du en utpreget "det skulle bare mangle"-holdning!
 

Hva du kan forvente av oss:

Dette er en spennende og utfordrende stilling i et inkluderende, hyggelig og hektisk arbeidsmiljø. Som en del av Olav Thon Gruppen jobber vi for en langsiktig og bærekraftig utvikling av organisasjonen, noe som gjør oss til en trygg og god arbeidsplass. Vi kan tilby en variert arbeidshverdag med høyt tempo i en av Norges største hotellkjeder. Hos oss får du muligheten til å skape gylne øyeblikk i møte med våre gjester fra mange ulike kundegrupper. Vi tilbyr gode karrieremuligheter, kurs og videreutvikling, samt gunstige ansattfordeler og rabatter.